Pot mânca roșii pe dieta Candida?

Dieta cu Candida este uneori urmată de oameni care încearcă să-și limiteze riscul de infecții de drojdie recurente și alte probleme legate de o creștere excesivă a organismului responsabil de Candida albicans. Există o serie de versiuni ale acestei diete, însă niciuna nu a fost dovedită eficientă. Dieta elimină de obicei cele mai multe fructe, brânză, produse de cofetărie care conțin drojdie și alimente fermentate și se concentrează pe proteine, lactate, cereale fără gluten, legume, nuci și semințe.

Patru roșii roșii mari pe o blat. (Imagine: Purestock / Purestock / Getty Images)

Cantitatea și tipul de tomate permise

Ideea acestei diete este de a limita drojdiile, mucegaiurile și zaharurile care ajută la hrănirea acestor organisme. Roșiile sunt în general permise, dar numai în cantități mici în fazele de început ale dietei deoarece conțin mai mult zahăr decât multe alte legume. Paste de tomate, pe de altă parte, uneori nu este permisă deloc deoarece este o sursă mai concentrată de zaharuri. O tomată medie are doar 3,2 grame de zahăr, iar o ceașcă de roșii tocate are 4,7 grame. Doar 1/4 ceasca de pasta de tomate, cu toate acestea, are 8 grame de zahar.