Pot consuma prea mult cafeină afectând rinichii?

Cofeina poate fi cel mai frecvent consumator de droguri în aprovizionarea cu alimente umane. Acea cană de cafea pentru micul dejun, ceașcă de ceai după-amiaza și băutura energizantă sau cola într-o zi fierbinte conțin toți cofeina. Puteți să vă gândiți la cafeină ca pe un stimulent ușor și să îl utilizați în acest scop, dar cafeina afectează întregul corp, inclusiv rinichii.

Omul care transportă tava de cafea (Imagine: crossstudio / iStock / Getty Images)

Cofeina și pietrele la rinichi

Consumul de cafeină a fost legat de pietrele la rinichi. Pietrele de oxalat de calciu, cel mai frecvent tip de piatră de rinichi, se formează din cristale combinate de calciu și oxalat. Într-un studiu publicat în revista "Journal of Urology" din august 2004, participanții la studiu care au avut un istoric de pietre la rinichi de calciu, dar cu valori normale ale calciului seric, au fost administrate 6 miligrame de cafeină per kilogram de greutate corporală după 14 ore de repaus. Cofeina a crescut nivelul de calciu urinar, determinand cercetatorii sa incheie o crestere modesta a riscului de a dezvolta pietre la rinichi oxalat de calciu dupa consumul de cafeina.

Cafeina ca diuretic

Cofeina, care aparține unei clase de substanțe numite metilxantine, este un diuretic ușor. Teofilina, un alt medicament din această clasă, a fost folosit de fapt ca diuretic până când s-au dezvoltat diuretice mai puternice. Ambele medicamente acționează asupra rinichilor prin prevenirea absorbției apei. Cercetările raportate de R.J. Maughan și J. Griffin, în Jurnalul de Nutriție și Dietetică Umană din decembrie 2003, au remarcat că persoanele care nu au avut cofeină timp de câteva zile au crescut producția urinară după ce au consumat cantitatea de cofeină echivalentă cu două sau trei cești de cafea.

Cofeina și echilibrul fluidelor

Cu toate acestea, Maughan și Griffin au continuat să spună că pericolele legate de diureza provocată de cofeină au fost supraestimate. Ei au revizuit numeroase articole științifice publicate despre echilibrul de cofeină și lichid care au fost publicate între 1966 și 2002. Revizuirea a arătat că, deși dozele mari de cofeină administrate într-o perioadă scurtă de timp pot stimula producția de urină, oamenii dezvoltă rapid toleranță la efectele cofeinei , diminuând efectul diuretic la cei care consumă în mod regulat cafea sau ceai. Maughan și Griffin au concluzionat că dozele de cofeină găsite în porții standard de băuturi cofeină cum ar fi ceai, cafea sau băuturi energetice nu ar afecta echilibrul fluid.

Cofeina și insuficiența renală

Cofeina poate face insuficienta renala mai rau. Cercetatorii au remarcat in numarul din 2007 a insuficientei renale ca studiile anterioare au aratat ca cofeina exacerbeaza insuficienta renala daca exista boala renala in asociere cu sindromul metabolic. În experimentele efectuate pe șobolani diabetici, cercetătorii au descoperit că, în două săptămâni de la începerea cofeinei, șobolanii au dezvoltat proteine ​​crescute în urină și ritm cardiac crescut. În plus, arterele din rinichi au devenit mai puțin flexibile, ceea ce poate crește tensiunea arterială, deși șobolanii din studiu nu au prezentat semne de creștere a tensiunii arteriale.

Cofeina în Moderare

Cofeina in doze moderate - Universitatea din Illinois sugereaza 200 - 300 miligrame de cofeina pe zi - probabil nu va provoca probleme de sanatate. Cantitatea de cofeină sugerată este echivalentă cu una sau două cești de cafea, trei cești de ceai sau trei băuturi răcoritoare de 12 uncii. Și nu uitați alte surse de cafeină, cum ar fi băuturi energizante, ciocolată, cacao și unele medicamente, inclusiv medicamente pe bază de durere excesivă.