Poate cafeina să vă distrugeți de cetoză?

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați care consumă foarte puțini carbohidrați intră adesea în cetoză. Cetoza se dezvoltă atunci când consumați glicogenul și aveți nevoie de o sursă alternativă de energie. Corpul tau formeaza corpuri cetone, deoarece descompune grasimile pentru a le folosi pentru energie si elimina cetonele in urina. Dietele dietetice cu diete dietetice dietetice utilizează cetone pentru a se asigura că urmăresc dieta corect și că ard grăsimi. Cofeina ar putea perturba metabolismul glucozei, care ar putea afecta cetoza, deși numai dovezi anecdotice despre aceasta există.

O femeie bea o ceașcă de cafea. (Imagine: ArthurHidden / iStock / Getty Images)

Cetoza si rezistenta la insulina

Rezistența la insulină, incapacitatea celulelor de a răspunde și de a absorbi glucoza, pot crește nivelul de glucoză și pot determina creșterea în greutate. Cetoza scade rezistența la insulină prin îmbunătățirea sensibilității la insulină, ceea ce înseamnă capacitatea celulelor de a absorbi glucoza. Insulina ajută celulele să ia glucoză din fluxul sanguin pentru a fi utilizate pentru energie. Îmbunătățirea sensibilității la insulină vă ajută să scăpați în greutate. Cofeina poate crește rezistența la insulină.

Cofeina și rezistența la insulină

Cofeina poate crește rezistența la insulină, ceea ce ar putea face ca pierderea în greutate să fie mai dificilă și, de asemenea, să vă sporească șansele de a dezvolta diabet zaharat de tip 2, deși acest lucru nu a fost dovedit clinic. Un studiu realizat de cercetatorii de la Centrul Medical al Universitatii Duke in problema numita "Diabetes Care" din august 2004, publicat de American Diabetes Association, a discutat despre efectele cofeinei asupra nivelurilor de glucoza din sange si sensibilitatii la insulina. Acest studiu a arătat că 250 mg de cafeină nu a schimbat nivelele de glucoză la nivele, dar a crescut nivelul glucozei după consumarea a 75 g de glucoză comparativ cu placebo.

Efecte potențiale

Deși cofeina poate crește nivelul de glucoză după ce a consumat o masă bogată în carbohidrați, este neclar că acest efect apare după o masă cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi cele consumate de diete cu conținut scăzut de carbohidrați. De asemenea, nu este clar dacă sângele din sânge ar crește suficient de mare pentru a menține un dieter cu conținut scăzut de carbide din cetoză. Lyle McDonald, autorul "Dietei cetogenice: un ghid complet pentru dietetician și practician", respinge ideea că cofeina poate interfera cu cetoza, afirmând că această teorie este contradictorie cu efectele cunoscute ale cofeinei.

consideraţii

Dacă urmați o dietă bogată în carbohidrați și aveți dificultăți în a obține cetoza, tăiați cu desăvârșire cafeina sau tăiați cofeina și apoi verificați-vă nivelul de cetonă vă va ajuta să determinați dacă cafeina afectează nivelul glucozei din sânge.