Calorii în batoanele aburite

Clasele sunt o formă de crustacee bivalve care sunt fie prinse sălbatice, fie crescute pe țărmul oceanului. Adesea pregătită în abur, scoici au o carne dulce, sărată și ușor de mestecat, care este bogată în calorii, în principal din proteine.

calorii

Departamentul Agriculturii din S.U.A. arată că 20 de scoici mici conțin 281 calorii. Din această porție, proteinele alcătuiesc 206 de calorii. Carbohidrații oferă în jur de 40 de calorii și grăsimi conțin 35 de calorii.

Cantitatea totală de calorii

Aceeași porție de miez de mieluri aburit poate servi ca aproximativ 14 la sută din aportul zilnic recomandat de calorii pentru adult mediu bazat pe o dieta de 2.000 de calorii pe zi.

Componente

Potrivit USDA, 20 de scoici mici cântăresc un total de 190 g. Din această porție, 49 g sunt proteine, 10 g carbohidrați și 4 g grăsimi. Restul constă în materie indigestibilă, alți nutrienți și apă.

Nutrienți

Clasele conțin multe vitamine, inclusiv vitamina A, B6, B12, C, tiamină, riboflavină, niacin, acid folic și acid pantotenic. Mineralele dietetice, cum ar fi fier, calciu, cupru, mangan, fosfor, potasiu, seleniu și zinc, sunt de asemenea disponibile din scoici.