Calorii din pudra de ceai Matcha
Apa este singura bautura consumata mai mult decat ceaiul, potrivit Institutului Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon. Deși oamenii fac de obicei ceai prin înmuierea frunzelor de ceai uscate în apă clocotită, puteți face și ceaiul prin dizolvarea pudrei matcha - care este făcut din frunze de ceai verde pulverizat fin - în apă fierbinte.
Un pahar de ceai matcha pe o masă de lemn. (Imagine: fukudamakoto / iStock / Getty Images)Matcha Pulbere
Cu culoarea sa verde densă și finisajul spumant, ceaiul matcha arată mai mult ca sucul de grâu decât ceaiul verde tradițional. Deoarece consumați frunza însăși, băuturile pe bază de amestec sunt mai aromate - și substanțial mai nutritive - decât infuzările regulate. O companie majoră de ceai numește pudra Matcha un aliment fără calorii, dar un alt furnizor susține că conține 3 calorii pe gram. Oricum, ceașcă medie de ceai matcha oferă foarte puține calorii.
Matcha Beverages
Matcha este o sursă foarte concentrată de catechine, care sunt antioxidanții responsabili pentru majoritatea beneficiilor pentru sănătate asociate cu ceaiul verde. Dacă căutați să obțineți mai mulți antioxidanți fără a vă stimula aportul caloric, cu toate acestea, probabil că sunteți mai bine să vă lipiți de matcha de casă. Multe dintre băuturile pe bază de matcha disponibile în cafenele sunt bogate în calorii și zahăr. "Latte de ceai verde", realizat cu matcha pe care un lanț major de cafea oferă, oferă 175 de calorii și 28 de grame de zahăr la o cană de 8 uncii.
