Calorii într-o Omeletă cu două ouă
Dacă sunteți sănătos și nu aveți colesterol ridicat sau boli cardiovasculare, puteți mânca până la un ou zilnic, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică. Va trebui să renunțați la ouă pentru o zi după ce ați luat o omletă cu două ouă, dar calorii nu ar trebui să fie o problemă. Atâta timp cât nu vă duceți departe cu umpluturi cu conținut ridicat de calorii, o omeletă cu două ouă are, probabil, mai puține calorii decât credeți.
Energia din ouă
Caloriile pe care le veți obține de la o omletă cresc pe măsură ce ouăle ridică o parte din grăsimea pe care o folosiți în tigaie, deci utilizați cât mai puțin grăsime posibil. De exemplu, o omletă simplă, cu două ouă are aproximativ 43 de calorii decât două ouă crude. Ca o orientare generală, planificați obținerea a 188 de calorii din două ouă mari, întregi, preparate într-o omletă. Acestea conțin, de asemenea, 12,9 grame de proteine complete, care reprezintă 28% din indemnizația zilnică recomandată pentru femei și 23% din bărbați. De asemenea, puteți lua în considerare obținerea a cel puțin 10% din dieta zilnică recomandată de fier, folate și vitaminele A, D și B-12.
Factorul Grăsimea
Două ouă gătite într-o omletă au 14 grame de grăsime totală. Dacă urmăriți aportul de grăsimi, va trebui să știți că această sumă reprezintă 126 din totalul caloriilor. Grăsimea totală include 382 miligrame de colesterol, care depășește doza zilnică recomandată de 300 miligrame stabilită de American Heart Association. Nu va trebui să vă faceți griji cu privire la colesterol sau calorii din grăsime dacă faceți omelețul folosind albușuri de ou deoarece toată grăsimea este în gălbenuș.
Brânza adaugă mai mult
Brânza adaugă calciu și proteine, dar are și un conținut ridicat de calorii. Veți obține aproximativ aceeași cantitate de calorii din toate tipurile de brânzeturi tari. Dacă utilizați o felie sau o uncie de brânză de cheddar, veți adăuga 113 calorii. Cu toate acestea, un cheddar cu conținut redus de grăsimi scade calorii adiționale la 65 de ani. Aceasta înseamnă că omletul dvs. cu două ouă este acum de până la 253 sau 301 de calorii, în funcție de tipul de brânză pe care o utilizați. Trei sute de calorii ar trebui să se încadreze în dieta dvs. zilnică, dacă nu urmați un plan de alimentație foarte restricționat. Lucrează cu siguranță la micul dejun, care ar trebui să includă 350 până la 500 de calorii, notele "Du-te întreabă Alice" de la Universitatea Columbia.
Umpluturi: favorabile versus grăsime
Puteți să vă strângeți legumele fără amidon, fără să vă faceți griji cu privire la calorii. O servire generoasă de ceapă, ardei, ciuperci și roșii are doar 10 până la 25 de calorii. Nu treceți peste bord dacă adăugați cartofi deoarece jumătate dintr-un cartof mijlociu adaugă 55 de calorii. Dacă nu este micul dejun fără o anumită formă de carne, mergeți cu opțiuni reduse sau vegetariene. O uncie de slănină vegetariană sau canadiană are doar 50 de calorii, în timp ce șuncă de curcan merge până la 107 de calorii și aceeași porție de slănină de porc are 254 de calorii.
