Beneficiile Psillium Husks vs. Psyllium Powder

Psyllium este o fibră solubilă produsă din arbutul Plantago ovata. Când este expus la fluide, cojii - din partea exterioară a semințelor plantei - se umflă pentru a crea un gel. Pudra are o textura mai fină decât cojile și este folosită mai frecvent în capsule. Atât cojii, cât și pulberea oferă o serie de beneficii pentru sănătate datorită conținutului ridicat de fibre.

Dacă consumați psyllium, asigurați-vă că beți suficient lichide pe parcursul zilei pentru a preveni constipația. (Imagine: Chris Clinton / Digital Vision / Getty Images)

Care este diferența?

Psyllium husk poate fi făcută în pulbere de psyllium într-un măcinător de condimente, deși puteți achiziționa, de asemenea, praf în unele magazine de sănătate. O lingură de 1 lingură de coji produce 1 linguriță de pulbere, ambele având 20 de calorii pe porție și 5 grame de fibră dietetică. Depozitați halat de psyllium și pulbere în mod similar - într-un recipient închis, departe de umiditate.

Psyllium Beneficii

Psilliumul este utilizat în principal pentru a gestiona constipația, mai ales dacă, ca majoritatea americanilor, nu consumați suficientă fibră alimentară. O lingură de 1 lingură de coji de psyllium sau o linguriță de praf va oferi între 17 și 24% din indemnizația dietetică recomandată pentru femeile adulte și între 13 și 17% din ADR pentru bărbații adulți. În plus față de atenuarea constipației, psyllium poate, de asemenea, să vă reducă riscul de boli de inimă și poate ajuta la toleranța la glucoză la persoanele cu diabet.

Folosind Psyllium

Înainte de a consuma, amestecați atât cojile, cât și pulberea cu lichid. Puteți amesteca 1 până la 3 linguri de coji - sau aproximativ 1 până la 3 lingurițe de praf - cu 8 uncii de lichid. Utilizați orice tip de lichid, cum ar fi apă, suc de fructe sau supă. Sau adăugați pulberea sau cojile la cereale, presărați-le peste fructele proaspete sau combinați-le în piureuri și iaurt. Pentru o textura mai fină, mai puțin granuloasă în alimente, utilizați pulberea mai degrabă decât coaja.

Ce să urmăriți

Este important să consumați suficient lichid cu psyllium. Pentru a evita constipația, consumați o cantitate de 8 uncii de lichid în timpul administrării psiliuului și cel puțin 6 până la 8 pahare de apă pe parcursul zilei. Dacă aveți probleme cu înghițirea, consultați un medic înainte de a lua psyllium deoarece poate duce la sufocare. În plus, dacă nu vă obișnuiți cu cantități mari de fibră în dieta dvs., începeți cu porții mai mici de psyllium - cum ar fi 1/2 linguriță de coji sau 1/8 linguriță de pulbere în 8 uncii de fluid - apoi treptat crește consumul.