Beneficiile jujube uscate
Cultivat pentru mai mult de 4.000 de ani, fructul uscat al copacului jujube, cunoscut stiintific ca Ziziphus jujuba, este un fruct pectoral similar cu datele si smochinele. În China, unde a apărut jujube, practicanții de medicină tradițională au apreciat mult timp jujubele pentru proprietățile sale medicinale. Odată limitată în mare măsură în China, fructul crește acum în multe zone ale lumii, inclusiv în sudul Europei și în sudul Statelor Unite. Consultați-vă medicul înainte de a utiliza jujube uscat sau orice remediu pe bază de plante.
Fructele jujube uscate stau pe un contor. (Imagine: zhengzaishuru / iStock / Getty Images)Nutritonal Machiaj
Bogate în carbohidrați, fructele jujube uscate conțin o gamă largă de vitamine și minerale, potrivit MDidea.com, site-ul unei companii chineze care este specializată în extracte din plante. Calorii în 100 g de jujub uscat total 350; jujuburile uscate conțin 84 g de carbohidrați, 7,3 g de proteine, 4 g de fibre dietetice și 1,2 g de grăsimi. Fructul conține, de asemenea, aproximativ 300 mg de vitamină C, 125 mg de vitamină A, 2,8 mg de niacină, 0,2 mg de riboflavină, 0,1 mg de tiamină, 1,050 mg de potasiu, 168 mg de fosfor, 130 mg de calciu, sodiu și 3,5 mg de fier. Jujube uscată conține, de asemenea, o mare varietate de substanțe fitochimice bogate în antioxidanți, inclusiv saponine și flavonoide.
Proprietăți anti-cancer
O echipa de cercetatori iranieni de la Institutul de Cercetare a Vaccinului si Cerului din Mashhad a efectuat teste in vitro pentru a evalua capacitatea extractului uscat de jujube de a inhiba cresterea sau de a induce moartea celulelor intr-o varietate de linii celulare tumorale umane. Oamenii de știință au folosit testul colorimetric MTT pentru a măsura gradul în care extractul de apă al jujubei uscate a redus proliferarea celulelor tumorale. Deși extractul de jujube a inhibat proliferarea celulelor tumorale pe toate liniile, a arătat cel mai mare efect împotriva celulelor leucemice Jurkat. Intr-un raport in numarul din februarie 2008 al "Cytotechnology", cercetatorii au declarat ca rezultatele lor confirma proprietatile citotoxice uscate ale jujubului impotriva unei varietati de linii celulare de cancer si au cerut studiul in continuare pentru a identifica mecanismele prin care functioneaza jujube.
Inversează deficitele cognitive
Cercetătorii sud-coreeni au testat 50 de plante medicinale tradiționale în căutarea unei substanțe care ar putea activa cholină acetiltransferază și ar putea reduce sau chiar inversa pierderile cognitive cauzate de amnezia indusă de scopolamină. Prin fracționare, cercetătorii au izolat dintr-un extract metanolic de jujube o componentă activă identificată ca cis-9-octadecenoamidă sau oleamidă. Acest derivat jujube a prezentat cel mai mare efect activator asupra choline acetiltransferazei în testarea in vitro. Când oleamida a fost administrată șoarecilor în care afectarea cognitivă a fost indusă chimic, animalele au prezentat o recuperare rapidă a deficitelor cognitive. Când soarecii au fost tratați cu oleamidă înainte de administrarea scopolaminei, derivatul de jujube le-a protejat de tulburările cognitive. Cercetatorii si-au publicat concluziile in numarul din iunie 2003 al revistei "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry".
Utilizează în medicina tradițională
În "Ghidul desktop al medicamentelor pe bază de plante", medicul de plante Brigitte Mars afirmă că vindecătorii folclorici au folosit jujube uscate pentru o gamă largă de aplicații medicinale de-a lungul secolelor. Datele uscate au fost folosite în medicina tradițională pentru a trata alergii, anxietate, depresie, diaree, piele uscată, oboseală, hipertensiune, insomnie, transpirații nocturne, durere, dificultăți de respirație și stres.
