Suc de sfeclă și pierdere în greutate

Sfeclale sunt de obicei prăjite sau fierte și consumate fierte, deși le puteți bărbierit crude și le puteți adăuga la salate. Sfeclă brută poate fi făcută, de asemenea, într-un suc proaspăt, folosind un storcător, extragând substanțele nutritive din leguma rădăcină. Acest lucru face ca un mod usor de a consuma beneficiile pentru sanatate ale sfeclei. O servire cu 1 ceasca de sfecla rosie face 1/2 ceasca de suc proaspăt de sfeclă. În timp ce sunteți mai bine să mănânceți sfecla decât să beți suc de sfeclă, sucul se poate încadra într-o dietă sănătoasă pentru pierderea în greutate.

Suc de sfeclă pe o masă cu sfecla. (Imagine: kostman / iStock / Getty Images)

Desigur, dulce

Deoarece este în mod natural degustarea dulce, înlocuirea sucului de sfeclă proaspătă cu o băutură dulce, cum ar fi sifon, poate ajuta la reducerea aportului de adaos de zahăr, care poate ajuta la scăderea în greutate pe termen lung. O jumătate de ceasca de suc de sfeclă are puțin peste 9 grame de zahăr pe porție, în timp ce o porție de 12 de grame de cola are aproape 40 de grame de zahăr adăugat. American Heart Association recomandă să nu aveți mai mult de 100 până la 150 de calorii zilnice care provin din zahăr adăugat. O dieta bogata in zahar adaugat poate creste riscul cresterii in greutate. Zaharurile adăugate sunt considerate calorii goale, deoarece nu au nici un alt beneficiu nutrițional, în timp ce zaharurile naturale găsite în sucul de sfeclă merg împreună cu mineralele și vitaminele esențiale.

Conținutul fibrei dietetice

Juicerii extrag toate fibrele insolubile din sfecla în timpul procesului de juicing, dar păstrează fibrele solubile, aproximativ jumătate din conținutul total de fibre dietetice. Aceasta înseamnă că o porție de suc de sfeclă de 1/2 cană conține 1,9 grame de fibră dietetică pe porție. De asemenea, puteți amesteca fibrele extrase cu sucul proaspăt pentru a obține cele 3,8 grame de fibre dietetice. Dacă faceți acest lucru, adăugați o jumătate de cană de apă pentru a subția textura. Fibrele alimentare cresc în vrac în dieta dvs., ajutându-vă să vă simțiți mai plini de alimente mai puțin, ceea ce duce la un aport mai scăzut de calorii care ajută la scăderea în greutate. O servire regulată de suc de sfeclă vă va oferi 5% până la 7,6% din consumul recomandat de fibre dietetice, în timp ce sucul de sfeclă cu fibră adăugată va furniza 10% până la 15%.

Beneficiile potențiale ale leucinei

Leucina este un aminoacid care este prezent în mod natural în sfecla. Poate ajuta la reducerea nivelului de grasime prin cresterea disponibilitatii proteinei si a masei musculare slabe. Într-un studiu publicat într-o ediție din 2006 a revistei "Nutriție", oamenii de știință au constatat că suplimentarea cu leucină la șobolanii adulți a dus la scăderea procentului de grăsimi corporale, deși nu a dus la scăderea greutății corporale totale. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca, in timp ce studiu pe termen lung umane a fost inca necesara, leucina a fost posibil de ajutor in reducerea globala procente de grasime in organism, chiar si la niveluri de suplimentare scazuta. Dar nu este încă cunoscut dacă doar consumul de leucină prin dieta ta are aceleași efecte.

Consum mai ridicat de legume

Legumele sunt importante pentru o dietă sănătoasă, echilibrată, care este necesară pentru o pierdere în greutate sănătoasă. O servire de 1/2-cana de suc de sfeclă regulată se numără ca o jumătate de cești de legume, pentru a vă ajuta să întâlniți 2-3 cupe de legume recomandate pe zi de către Departamentul Agriculturii din S.U.A. Având o dietă sănătoasă și echilibrată, bogată în legume, vă poate ajuta să vă atingeți obiectivele de scădere a greutății, deoarece cantitatea și calitatea alimentelor din dieta dvs. vă afectează foarte mult greutatea, potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard. O dietă care include recomandarea dvs. completă de legume este, de asemenea, cheia pentru menținerea greutății pierdute, astfel încât munca voastră grea să nu fie irosită.