Chipsurile Tortilla sunt sănătoase?
Dacă chipsurile de tortilla se încadrează în categoria sănătoasă, depinde de câțiva factori. Suma pe care o consumați contează, deoarece calorii se încadrează în dieta zilnică numai dacă limitați porțiunea. Pentru a vă menține gustul scăzut în sodiu, va trebui să evitați soiurile aromate. Chipsurile Tortilla au mai puțini nutrienți decât alte gustări, dar dacă le împerecheați cu salsa de roșii, creșteți substanțele nutritive fără a adăuga o mulțime de calorii.
Un castron de chipsuri de tortilla lângă un castron de salsa. (Imagine: Azurita / iStock / Getty Images)Calorii de control cu porții mici
Universitatea din Rochester Medical School recomandă păstrarea gustărilor în intervalul de 100 până la 200 de calorii pentru a vă asigura că vă satisface foamea fără a vă distruge obiectivele de calorii zilnice. Chipsurile Tortilla îndeplinesc acest criteriu dacă limitați cantitatea pe care o consumați la o porție de 1 uncie. Verificați eticheta privind faptele de nutriție pe marca pe care o cumpărați, deoarece indică numărul de jetoane într-o singură porție. În funcție de mărimea cipului de tortilla, este posibil să puteți mânca doar opt cipuri pentru a rămâne în cadrul unei porțiuni de 1 uncie, ceea ce îl face ușor de disprețuit dacă luați mâini dintr-o pungă de familie.
Alegeți varietăți cu conținut scăzut de grăsime
Cantitatea de grăsime pe care o primiți pe porție variază de la 2 grame la soiuri cu conținut scăzut de grăsimi până la 7 grame de grăsime totală în soiurile obișnuite. O gustare sanatoasa ar trebui sa aiba un continut scazut de grasime, ceea ce inseamna 3 grame sau mai putin intr-o singura portie, potrivit Administratiei SUA pentru Alimente si Medicamente. În afară de păstrarea atenției asupra conținutului total de grăsimi, verificați eticheta faptelor nutriționale pentru a vă asigura că marca pe care o cumpărați nu conține grăsimi trans. Aceste grasimi sunt mai rau pentru sanatatea ta decat grasimile saturate pentru ca cresc colesterolul rau, scad colesterolul bun si declanseaza inflamatia, potrivit Harvard Health Publications.
Uita-te la sodiu
Vă puteți bucura de aroma sărată dacă rămâneți cu chipsuri simple de tortilla. Ei au 88 miligrame de sodiu într-o porție de 1 uncie. Această cantitate funcționează cu ușurință cu dieta dumneavoastră, atâta timp cât sodiul total în restul alimentelor pe care le consumați în acea zi nu depășește doza zilnică recomandată de 1.500 miligrame. Soiurile aromatizate nu sunt sănătoase deoarece au mai mult sodiu. De exemplu, chiturile tortilla cu sodiu în taco-aromă cresc la 223 miligrame, potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A. Dacă alegeți soiuri nesărate, sodiul scade până la aproximativ 4 miligrame pe porție.
Opțiuni de luat în considerare
Porcurile de porumb galben de porumb și tortilla de porumb împart același profil nutrițional. În timp ce ambele tipuri conțin o cantitate mică de nutrienți, ele au mai puțin decât alte gustări. Chipsurile tortilla de porumb albastru fac o alegere mai buna deoarece sunt putin mai mari in proteine si furnizeaza cel putin dublul calciului, fierului si niacinei. Dacă faceți propriile dvs. chipsuri tortilla, puteți reduce caloriile și grăsimile. O tortilla de porumb de 1 uncie periat cu jumatate de lingurita de ulei de canola si apoi coapta contine doar 82 de calorii si 3 grame de grasime. Evitați scurgerile cu conținut ridicat de grăsimi și sosurile de brânză. Salsa de tomate este bogată în grăsimi și calorii, dar bogată în vitamine și minerale. Guacamole oferă grăsimi nesaturate sănătoase, dar este bogat în calorii.
