Există remedii pentru o stomachache cu intoleranță la lactoză?
Dacă aveți intoleranță la lactoză - o afecțiune caracterizată prin simptome digestive, cum ar fi balonarea, diareea și gazele după consumul de lapte sau produsele lactate - probabil știți că consumul de alimente cu lactoză poate duce la o stomacală teribilă. Odată ce simptomele de intoleranță la lactoză au lovit, nu puteți face prea multe pentru a le opri. Cel mai bun pariu este acela de a preveni probleme de burtă asociate cu intoleranță la lactoză înainte de a începe.
Prevenirea este cea mai bună metodă de a evita intoleranța la lactoză. (Imagine: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)Determina nivelul de intoleranță
Pentru a descoperi nivelul de toleranță, evitați toate alimentele care conțin lactoză timp de câteva săptămâni. Apoi, începeți să adăugați cantități foarte mici și monitorizați simptomele. Întrebați-vă: Cât de mult - sau puțin - de lapte mă pot descurca fără a suferi o durere de stomac sau disconfort? Dacă numai o cantitate mare de lactoză vă dă disconfort, alegeți alegerile mai inteligente ale alimentelor, cum ar fi alegerea brânzeturilor tari precum cheddar, care sunt mai mici în lactoză și iaurturile care conțin culturi active și astfel sunt mai ușor de digerat.
Luați un supliment de lactază
Pentru a avea tortul de înghețată și pentru al mânca, suplimentați cu enzima digestivă lactază pentru a preveni balonarea și distresul intestinal. Alegeți o pudră sau lichid de lactază enzimatică pe care le puteți adăuga în alimente pentru a predica lactoza. O altă opțiune convenabilă este comprimatele de lactază, pe care le puteți lua imediat după ce ați consumat un produs lactat. Alege lapte fără lactoză și produse lactate care sunt bogate în calciu, cum ar fi broccoli, fasole, lapte de soia și smochine, pentru a evita osteoporoza.
Mănâncă lapte cu alte alimente
Odată ce ți-ai dat seama de toleranța ta la lactoză, fie că este vorba de o porție de 8 uncii sau de cinci porții, e mai bine să mănânci lapte cu o gustare sau masă. Consumul de lactate pe stomacul gol poate agrava simptomele. Luați în considerare faptul că multe produse, inclusiv pâine, cereale, ciocolată, supe, budinci, pansamente pentru salată, amestec instant de cacao, bomboane, mese congelate și câini calzi, pot conține lactoză.
Citirea etichetelor pentru lactoză
Eticheta nu poate spune întotdeauna "conține lactoză", dar poate folosi următoarea terminologie: zer, coace, produse secundare din lapte, lapte uscat, lapte praf uscat, cazeină, galactoză, lapte praf degresat, zahăr din lapte sau proteine din zer. De asemenea, ia în considerare procentul de lapte. Grăsimea încetinește trecerea lactozei prin sistemul digestiv, oferindu-vă mai mult timp pentru digerarea acesteia. Dacă toleranța dumneavoastră este o porție de lactoză pe zi, luați în considerare schimbarea laptelui dumneavoastră degresat cu 1% sau 2% pentru scăderea durerii.
