Există beneficii de sănătate ale sodiului și apei carbogazoase?

Băuturile fizice au fost asociate de mult timp cu efecte negative asupra sănătății, incluzând cariile dentare, obezitatea și epuizarea calciului. Cu toate acestea, anumite tipuri de băuturi carbogazoase promovează efectiv beneficiile pentru sănătate, inclusiv hidratarea și pierderea în greutate. Apa carbogazoasă este pur și simplu apă scursă, la care pot fi adăugate arome pentru a face un seltzer. Sodele, denumite și "băuturi pop" sau "băuturi fizice", sunt băuturi aromatizate și îndulcite care nu conțin alcool.

Apa carbonată este relativ bună pentru dinți. (Imagine: Jonathan Daniels / iStock / Getty Images)

Apă carbogazoasă

O femeie care bea apă scânteietoare. (Imagine: Zoonar RF / Zoonar / Getty Images)

Apa carbonată este aproape la fel de benefică pentru sănătate ca apa curată. În comparație cu apa obișnuită, apa spumantă are capacitatea de a provoca eroziunea dentară, dar efectele dentare negative ale apei carbogazoase sunt neglijabile. Cu toate acestea, adăugarea de zahăr sau substanțe acide la băuturi carbogazoase mărește considerabil aceste efecte negative. Apa carbonatată este bună pentru hidratare, deși apa fizică are un efect hidratant mai redus decât același volum de apă obișnuită. Gustul și textura apei carbogazoase vă pot determina să beți un volum mai mare de apă strălucitoare decât ați consumat dacă ar fi fost disponibil doar apă obișnuită. Carbonarea este o modalitate de a spori interesul consumatorilor în ceea ce privește apa potabilă.

Sifon

Cele mai multe sucuri sunt bogate în calorii. (Imagine: hero30 / iStock / Getty Images)

Un beneficiu pentru sănătate al consumului de sodă este că, deoarece este o băutură carbonatată, sifonul vă va face să vă simțiți plini și, prin urmare, să scădeți consumul general de alimente. Evident, consumul de sodă în stare proaspătă este probabil să saboteze eforturile de scădere a greutății datorate conținutului ridicat de calorii al sucului în sine. Dieturile de sodă au de obicei scăzut în calorii, totuși, și funcționează bine pentru a reduce pofta de mâncare atunci când sunt consumate înainte de a mânca sau între mese. Cofeina prezentă în multe băuturi sifonice poate, de asemenea, să acționeze pentru a mări temporar rata metabolică și a ajuta la scăderea eforturilor de scădere a greutății.

Măsuri de precauție

Soda de băut poate duce la anumite probleme de sănătate. (Imagine: Allan Danahar / Digital Vision / Getty Images)

Când se iau în considerare beneficiile potențiale ale sănătății consumului de sodă și a apei carbogazoase, este de asemenea important să se ia în considerare efectele negative ale acestor băuturi asupra sănătății dumneavoastră generale. Consumul de băuturi răcoritoare a fost asociat cu un risc mai mare de apariție a osteoporozei, deoarece multe băuturi răcoritoare conțin niveluri ridicate de fosfați. Când fosforul este excretat, acesta scoate calciu din oase. Sucurile zaharoase contribuie la cariile dentare, în plus față de creșterea riscului de apariție a diabetului zaharat. Zahărurile fără zahăr îndulcite cu îndulcitori artificiali prezintă riscuri suplimentare pentru sănătate legate de îndulcitorul artificial - îndulcitorul Aspartam, de exemplu, a fost legat de tumori cerebrale, toxicitate și reacții cutanate. Profilul acid al sucurilor este, de asemenea, un factor care contribuie la eroziunea dentară sau la deteriorarea dinților.