Sobalele sunt bune pentru pierderea în greutate?
Fidea Soba arata ca spaghetele de grâu integral, dar au o aroma de nuci datorita ingredientului lor definitoriu - faina de hrisca. În timp ce puteți include tăiței soba ca parte a unei diete de pierdere în greutate - au mai puține calorii decât spaghetele și sunt surse bune de fibre și proteine - acestea vă vor ajuta doar să pierdeți greutatea dacă urmăriți cantitatea pe care o consumați asigurați-vă că nu depășiți obiectivul zilnic de calorii.
Tăiței Soba pe bețișoare. (Imagine: isa-7777 / iStock / Getty Images)Soba Noodle Specifics
Când cumpărați fidea soba, verificați ingredientele, deoarece nu sunt la fel. Unele mărci sunt fabricate din 100% hrișcă, dar multe sunt fabricate dintr-o combinație de făină de grâu și făină de hrișcă. Aceste diferențe pot avea un impact asupra valorii nutriționale globale, așadar este de asemenea o idee bună să verificați panoul cu informații despre nutriție pe marca pe care o cumpărați. Hrisca nu are legătură cu grâul și este în mod natural lipsită de gluten, dar fidea soba amestecată cu făină de grâu conține gluten. Unele pot include chiar și gluten de grâu suplimentar în lista ingredientelor.
Bucurați-vă de mai puține calorii
Ingredientele variate din fidea soba au ca rezultat o serie de calorii pe portie, in functie de brand. O servire cu 1 cupă de fidea gătită de soba conține 113 calorii, potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A. Fidea Soba este o alegere bună pentru reducerea caloriilor deoarece acestea au 108 calorii mai puține decât aceeași porție de spaghete regulate și cu 61 de calorii mai puține decât spaghetele de grâu integral. Ei au abia o urmă de grăsime și doar aproximativ jumătate din carbohidrații de spaghete regulate.
Conteaza pe proteine si fibre
Fibrele și proteinele din fidea soba te pot ajuta să piardă în greutate. Ambii nutrienți te fac să te simți plin și să susții sentimentul de sațietate, deci e mai ușor să mănânci mai puțin. Fibrele și proteinele ajută de asemenea la menținerea echilibrului glicemiei. Când mențineți niveluri constante de zahăr din sânge, corpul dumneavoastră este mai probabil să ardă grăsimile depozitate pentru energie și veți evita durerile de foame care apar atunci când nivelurile de zahăr scad. O porție livrează 3 grame de fibre și 6 grame de proteine. Aceste valori sunt egale cu 12% din valoarea zilnică pentru ambele substanțe nutritive, pe baza consumului de 2.000 de calorii zilnic.
Activați Nutrienții
Fidea Soba este o sursă bună de mangan și tiamină; ele nu furnizează o cantitate semnificativă de alți nutrienți, potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A. Acesta este un dezavantaj clar când încercați să pierdeți în greutate și trebuie să împachetați mai multe substanțe nutritive în mai puține calorii. Cu toate acestea, puteți găsi că unele mărci furnizează mai multe substanțe nutritive decât altele datorită diferențelor de ingrediente. Bucurați-vă de fidea soba și adăugați mai multă hrană prin rotirea tăiței într-o salată cu spanac, ardei, broccoli, morcovi, varză, ceapă sau orice combinație de legume preferate. De asemenea, puteți încerca să amestecați tofu, arahide, edamame sau pui în salată.
