Sunt rodie bună pentru copii?

Rodia este un fruct cunoscut adesea ca "super-aliment", datorită conținutului său ridicat de antioxidanți. Originar originar din Iran, fructul are o dimensiune asemănătoare cu un portocaliu de dimensiuni medii, dar are o piele de culoare roșiatic roz și piele. În interiorul rodii sunt sute de saculete translucide mici, care sunt numite și semințe, umplute cu suc roșu sau uneori roz. Aceste sacule sunt singura parte comestibila a rodiei. Având în vedere proprietățile foarte sănătoase ale unei rodii și calorii reduse, ar trebui să urmăriți includerea fructelor în dieta copilului dumneavoastră. Majoritatea copiilor vor fi atrase de culoarea strălucitoare a semințelor și se vor bucura de gustul lor dulce-tartă.

Rodii de vânzare pe o piață. (Imagine: MURAT SENEL / iStock / Getty Images)

Nutriție

Rodiile sunt bogate in vitamine si minerale, in special vitaminele C si E. Aceste doua vitamine sunt puternici antioxidanti care ajuta la expulzarea radicalilor liberi, a moleculelor instabile de oxigen care ataca tesuturile sanatoase din organism. Fructul este, de asemenea, bogat în fibre, potasiu, fier și acid folic, o vitamină B complexă, solubilă în apă.

Beneficii

Conținutul ridicat de nutrienți din rodie oferă consumatorilor multe beneficii pentru sănătate. Antioxidanții din rodie pot ajuta la prevenirea unei varietăți de boli și boli, inclusiv a bolilor cardiovasculare, a cancerului și a hipertensiunii arteriale. În plus, folatul B de vitamine din rodie ajuta la creșterea sănătoasă a celulelor roșii din sânge și promovează o bună circulație a sângelui.

utilizări

Puteți oferi semințelor de rodie copiilor dvs. în mai multe moduri. Se presară semințele peste iaurt sau într-o salată, pentru o aromă sau o criză suplimentară. Poți de asemenea să faci suc de rodie zdrobind o ceașcă sau două semințe într-un blender și apoi împingând sucul care rezultă cu tifon. Aceștia pot bea sucul drept sau îl puteți include într-o bucată de fructe. De asemenea, le puteți da semințele simple - într-un castron cu o lingură. Copiii mici se pot bucura de mâncarea semințelor pe măsură ce le iau din fructe cu degetele. Doar asigurați-vă că vă rochie în mod corespunzător: rodii pete de suc.

Scoaterea semințelor

Îndepărtarea semințelor de rodii nu trebuie să fie o experiență dezordonată, frustrantă. Consiliul de rodie din California recomandă tăierea coroanei de rodii, tăierea fructelor în secțiuni, apoi scufundarea secțiunilor într-un castron de apă. Cu degetele rotiți semințele din interiorul cărnoase. Scoateți semințele din apă cu o lingură sau cu filtru, și sunt gata să mănânce.