Sunt fructe Smoothies bun pentru tine?

Fructul este ambalat cu vitamine, minerale, fibre și antioxidanți, iar Orientările dietetice pentru americani sugerează că adulții mănâncă cel puțin două porții pe zi. Atâta timp cât ingredientele din fructul dvs. de fructe sunt hrănitoare și vă limitați mărimea de servire, fructele uscate sunt sănătoase pentru dumneavoastră. Cu toate acestea, în cazul în care pielea dvs. conține ingrediente zaharoase și o mulțime de calorii, ele pot scădea de la o alimentație sănătoasă.

Evitați adăugarea de zahăr la lichidul dvs. pentru a menține caloriile sub control. (Imagine: 5PH / iStock / GettyImages)

Bacsis

Plăcile de fructe sunt bune pentru dvs., atâta timp cât nu conțin mult zahăr și nu vă fac să depășiți nevoile zilnice de calorii.

Ce este într-un Smoothie de fructe?

Un smoothie de fructe poate face un mic dejun sănătos în timpul alergării sau o gustare nutritivă la mijlocul amiezii. Unii oameni le folosesc ca înlocuitori de masă pentru dieting sau pentru a umple hidratarea și nutrienții după un antrenament dur. Dar oamenii le beau, de asemenea, pentru că au gust dulce și delicios.

Pentru toate utilizările lor, există o varietate aparent nesfârșită de rețete de bucătărie. Multe dintre acestea nu numai conține fructe, dar poate conține și legume, sucuri, nuci, semințe, lapte, pulberi de proteine și îndulcitori. Unele dintre aceste ingrediente sunt mai sănătoase decât altele. În partea de sus a listei sunt:

Fructe de padure
banane
Mango
Spanac
nap
Pudră de cacao (neamestecată)
Avocado
migdale
semințe chia
Iaurt simplu
Lapte (vacă, capră)
Lapte nesănat de plante (soia, cânepă, migdale)
Stevia (îndulcitor fără calorii)

Acestea sunt toate ingredientele nutritive când sunt consumate în echilibru și moderare. Unele alte ingrediente pot fi suspecte atunci când acestea adaugă calorii excesive și grăsimi la smoothie. Aceste ingrediente includ:

Zahăr
Agavă
Miere
Sirop din esență de arțar
Lactate cu conținut scăzut de grăsime
Suc de fructe (o sursă concentrată de calorii)
Masă de unt neagră

Stocurile de fructe cumpărate de la magazin pot conține și alte ingrediente, cum ar fi siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză și crema grea, care nu sunt sănătoase pentru tine.

Smoothie Calorii și zahăr

Conținutul de calorii al unui smoothie de fructe variază în mod semnificativ, în funcție de ingredientele sale și de dimensiunea de servire pe care o consumați. Unele rețete pentru produse de patiserie de casă oferă între 200 și 400 de calorii pe porție cumpăratele de magazin pot conține până la 1.000 de calorii pe portie.

O portie dintr-o reteta de fructe de fructe care contine lapte de nuca de cocos neindulcita, mure, banana, nuca de cocos si praf de proteine fara zahar contine 378 de calorii. Pe de altă parte, un smoothie de la Smoothie King numit "The Hulk Strawberry" conține înghețată, zahăr, căpșuni, banane, un amestec de câștig în greutate și un super-booster enhancer cu 800 de calorii într-o porție, uncie.

Produsul smoothie de casă conține alimente întregi și fără adaos de zahăr. Numãrul de calorii este potrivit pentru o masã micã sau o gustare mare, în funcþie de necesitãþile dumneavoastrã de calorii pe zi. Bucătăria cumpărată de magazin conține cremă și zahăr adăugat, ambele conducând numărul de calorii. Ca atare, este mai mult un desert decadent decât un smoothie.

Când Smoothies de fructe determină creșterea în greutate

Când consumi calorii în exces față de nevoile zilnice ale corpului, câștigi greutate. Calorii din grăsimi, proteine și carbohidrați sunt cele pe care corpul le utilizează pentru energie; atunci când alimentarea cu energie depășește necesarul de energie, corpul dvs. stochează excesul de calorii ca grăsime pentru o utilizare ulterioară.

Orice tip de calorii poate contribui la creșterea în greutate, chiar dacă acestea provin din fructe sănătoase. Dacă aveți nevoie de 2.000 de calorii pentru a vă menține greutatea, dar mâncați 2.378 pentru că ați băut o bucată de fructe, veți sfârși echilibrul caloric. În timp ce faci asta din când în când nu va face o mare diferență, dacă o faci în mod repetat, ai putea să te găsești ambalat pe kilogramele.

Citeste mai mult: Fapte privind beneficiile pentru sănătate ale Smoothies

Calorii în fructe

Multe dintre caloriile dintr-un lichid de fructe provin din suplimente cum ar fi unt de unt, lactate și zaharuri adăugate, dar fructele contribuie și la calorii datorită zahărului natural pe care îl conține. Mulți oameni subestimează cantitatea de fructe pe care o pot mânca fără a-și pierde bugetul de calorii.

Zaharul din fructe este natural, dar pe cont propriu, nu este diferit de zaharul de masa. Diferența constă în faptul că atunci când mâncați întregul fruct, veți obține de asemenea fibre și substanțe nutritive pe care corpul dumneavoastră le are pentru o sănătate bună, care compensează conținutul de zahăr - dar acestea nu compensează conținutul de calorii. Dacă sunteți preocupat de conținutul de calorii al fructelor dvs. de fructe, este o idee bună să alegeți fructe care sunt mai mici în zahăr, cum ar fi:

Coacăze
Căpșune
Pepene
Mure
zmeură
Pepene galben

Fructele care sunt mai mari în zahăr includ:

Mango
struguri
cireșe
pere
banane

Avocado are un conținut scăzut de zahăr, dar bogat în grăsimi, deci este caloric. Dacă îngrijorarea dvs. este numărul de calorii, utilizați avocado în mod sportiv.

Nutrienți în Smoothies de fructe

Băutând o bucată de fructe în loc să mănânci o gustare mai puțin sănătoasă, cum ar fi biscuiții, vă dă totuși dulceața dorită și o mulțime de substanțe nutritive care promovează sănătatea. Fructele și legumele sunt surse bune de o varietate de nutrienți:

Carbohidrații complexi - asigură energie, menținând echilibrul zahărului în sânge
Fibre - promovează digestia sănătoasă, crește plenitudinea și protejează împotriva cancerului de colon
Vitamina C - ajută la creșterea și repararea țesuturilor moi, ajută la vindecarea rănilor și sprijină sănătatea dentară
Vitamina A - important pentru ochii și pielea sănătoasă și protejează împotriva infecțiilor
Folate - ajută la formarea celulelor roșii din sânge
Potasiul - susține tensiunea arterială sănătoasă și funcția musculară
Phytochemicals - compuși ai plantelor care au o varietate de efecte asupra sănătății, inclusiv combaterea daunelor provocate de radicalii liberi care cauzează cancer

Alte ingrediente adăugate în mod obișnuit la piureurile de fructe adaugă, de asemenea, substanțe nutritive, unele dintre ele absente sau scăzute în fructe și legume:

Nucile și untul de nuci - asigură grăsimi sănătoase, proteine și vitamina E
Semințe Chia - grăsimi omega-3, mangan și magneziu
Iaurt / lactate - proteine și calciu
Cacao (pulbere sau pene neindulcite) - antioxidanti si fier
Ovăz - mangan, magneziu, fosfor și tiamină

Montarea în Smoothies de fructe

Dacă vă place să beți fructe uscate ca un mod gustos pentru a obține nutrienți zilnic, este ușor să le potriviți fără a trece peste bugetul dvs. de calorii. Pur și simplu trebuie să faci puțină matematică, să alegi cele mai sănătoase ingrediente, să echilibrezi celelalte alimente pe care le consumi și să rămâi la dimensiunile de servire.

Atunci când faci smoală, este ușor să treci peste dimensiunile de servire dacă nu măsoști. Scoateți cupele și lingurile de măsurare și asigurați-vă că nu o exagerați. Dimensiunile de servire pentru adaosurile comune sunt următoarele:

Fruct: 1/2 ceașcă
Legume: 1 ceașcă de legume proaspete, cu frunze verzi sau cu 1/2 ceașcă de legume tăiate
Ovăz: 1/2 cană (gătită sau uscată)
Nuci: 1/2 oz
Butoaie cu unt: 2 linguri
Seminte: 2 linguri
Iaurt: 1 ceașcă
Lapte / lapte vegetal: 1 ceașcă

Utilizați liniile directoare dietetice pentru americani pentru a obține o estimare a necesităților dvs. zilnice de calorii. Determinați cât de multe calorii veți mânca la fiecare mese și dacă veți aloca câteva calorii pentru gustări. Ca înlocuitor de masă, bucățile de fructe vor fi mai mari în calorii decât dacă le aveți ca o gustare, astfel încât să puteți ajusta ingredientele în mod corespunzător.

Citeste mai mult: 10 Smoothies Ultimate pentru orice ora din zi