Sunt Clementine sanatoase pentru tine?

Indiferent că sunteți în căutarea unei opțiuni dulci, dar sănătoase, gustare sau aveți nevoie să adăugați o creștere a vitaminei C în dieta dvs., clementinele fac treaba. Pentru doar 35 de calorii fără grăsimi, o clementină oferă mai mult de jumătate din valoarea zilnică a vitaminei C. Clementinele conțin magneziu, potasiu și vitamine B, dar nu suficient pentru a se califica drept o sursă bună, în primul rând pentru că sunt atât de mici.

Coșul de clementine (Imagine: Nolonely / iStock / Getty Images)

Dimensiune Versus Nutrienți

Centrul pentru culturi noi și produse vegetale de la Universitatea Purdue descrie clementinele ca membri mijlocii din familia portocaliu mandarin, dar din moment ce mandarinele sunt mici, clementinele ajung la jumătate din dimensiunea unui portocaliu obișnuit. Dimensiunea este importantă pentru compararea substanțelor nutritive din clementine cu alte fructe citrice. În timp ce o clementină conține o cantitate mică de substanțe nutritive, două clementine au aproximativ aceeași valoare nutritivă ca o portocală pe buric, oferind 4 până la 8% din valoarea zilnică pentru nouă vitamine și minerale.

Excelentă sursă de vitamina C

Clementinele au un pumn când vine vorba de vitamina C. Doar o clementină conține 36 miligrame, ceea ce reprezintă 60% din valoarea zilnică a vitaminei C. Fie că lucrați ca un antioxidant sau care sintetizează substanțe esențiale, cum ar fi colagenul și neurotransmițătorii, un impact asupra sănătății. Ca antioxidant, protejează celulele, proteinele, grăsimile, carbohidrații și ADN-ul de daunele cauzate de radicalii liberi. Pielea ta depinde de vitamina C pentru a-și proteja celulele de radicalii liberi care se formează ca răspuns la lumina soarelui. Este esențial pentru sinteza colagenului țesutului conjunctiv, care susține tendoanele, pielea, vasele de sânge, oasele și țesuturile din organism.

Fibre dietetice esențiale

Aportul zilnic recomandat pentru fibre se bazează pe cantitatea necesară pentru a proteja împotriva bolilor cardiovasculare, potrivit Institutului de Medicină. Dintre cele două tipuri de fibre solubile și insolubile - fibra solubilă vă protejează inima ajutând la scăderea nivelului de colesterol. În plus față de fibrele solubile, clementinele furnizează de asemenea fibre insolubile, care ajută la prevenirea constipației și a bolilor diverticulare. Aportul zilnic adecvat pentru femei este de 25 de grame, în timp ce bărbații trebuie să consume zilnic 38 de grame de fibre. O clementină conține 1,3 grame de fibre sau 5 procente din valoarea zilnică.

B Vitamine pentru protecția inimii

Două dintre vitaminele B pe care le veți obține de la consumul unei clementine - vitamina B-6 și a acidului folic - contribuie la sănătatea dumneavoastră cardiovasculară. Ambele vitamine metabolizează un aminoacid numit homocisteină în alți doi aminoacizi care produc proteine. Când nu aveți suficientă vitamină B-6 sau folat, creșteți nivelurile de homocisteină care circulă în sânge. Nivelurile ridicate de homocisteină sunt asociate cu un risc crescut de afecțiuni cardiovasculare, deoarece aminoacizile dăunează vaselor de sânge, potrivit FamilyDoctor.org. O clementină furnizează 3% din valoarea zilnică a vitaminei B-6 și 4% din folat.