Sunt cafeaua & laptele de soia împreună rău pentru oameni?
Mulți oameni își dau dimineața cu o ceașcă de cafea fierbinte, iar alții pot adăuga arome, inclusiv lapte de soia. Bea cafea si laptele de soia impreuna pot fi rau pentru unii oameni, desi ofera si beneficii nutritionale. Fiți atenți la modul în care adăugați laptele de soia la cafea, totuși, sau vă puteți încheia cu o băutură nealcoolică.
Laptele de soia trebuie adăugat la cafea într-un mod specific. (Imagine: LucidSurf / iStock / Getty Images)alergii
Consumul de cafea și laptele de soia împreună nu poate fi o opțiune bună dacă suferiți de o alergie la soia, pe care site-ul Clinicii Mayo indică este comună. Cele mai multe simptome nu sunt periculoase pentru viață și includ urticarie sau iritație în jurul gurii. Cu toate acestea, alergiile extreme pot declanșa probleme de respirație care pot duce la deces. Alergiile de soia sunt cele mai frecvente la copii, dar și adulții pot avea alergii la soia. Chiar și cantitatea mică necesară pentru utilizarea în cafea poate declanșa o reacție alergică.
Fertilitate
Bea lapte de soia și cafea împreună pot scădea șansele de a avea un copil. Un studiu publicat în ediția din iunie 2010 a "endocrinologiei moleculare și celulare" arată că produsele din soia dietetice, cum ar fi laptele de soia, scad mobilitatea spermei și numărul de spermatozoizi. Cercetarea a fost efectuată pe șobolani, astfel încât cercetarea umană este necesară pentru confirmarea rezultatelor. Pentru femei, este cafeaua, nu soia, care poate reduce fertilitatea. Rețeaua interactivă de părinți Centrul Baby Center arată că consumul de cafea poate reduce șansele de concepție. Luați în considerare tăierea înapoi a laptelui de soia și a cafelei în timp ce încercați să vă concepeți.
Cafeină
Cafeaua conține cafeină - o cantitate de 8 oz. ceașcă are între 95 și 200 mg. Chiar și cafeaua decofeinizată conține o cantitate mică de cafeină - de la 2 la 12 mg pe 8 oz. Laptele de soia poate avea, de asemenea, cafeină în el. Un tip de lapte de soia - lapte de soia din ciocolată - conține 3,6 mg pe 8-oz. servire. Cantitățile moderate de cafeină - de la 200 la 300 mg pe zi, potrivit Clinicii Mayo - nu vă vor afecta; totuși, baut chiar și un 8-oz. ceașcă de cafea și lapte de soia împreună pot declanșa o reacție dacă aveți o sensibilitate la cafeină. Aceste reacții pot include palpitații ale inimii și iritări.
Nutriție
Cafeaua nu oferă prea multă valoare nutritivă. Adăugarea de lapte de soia la cafea introduce o varietate de vitamine și minerale. Un fluid oz. din laptele de soia conține 0,07 mg de mangan mineral, în conformitate cu USDA National Nutrient Database, din care Centrul Medical al Universității din Maryland notează că organismul uman necesită 1,8 până la 2,3 mg zilnic. De asemenea, obțineți cantități mici de seleniu, cupru, fosfor, magneziu, vitamina K și vitamina B-6 în cafea cu lapte de soia.