Bagele sunt mai bune pentru pierderea in greutate decat pâinea de grau?
Compararea baghetelor cu pâinea oferă exemplul perfect al două dintre cele mai importante aspecte ale controlului greutății - porțiuni și calorii. Atunci când pătrunjelul și pâinea de grâu fac parte dintr-o dietă echilibrată, care se încadrează în obiectivele dvs. de calorii, ambele carbohidrați vă pot ajuta să pierdeți în greutate. Dar dacă alegeți un păstăi de grâu de dimensiuni medii pe două felii de pâine integrală de grâu, veți consuma mai multe calorii.
Un păstrăv cu somon afumat și brânză de cremă. (Imagine: MIP Studios / iStock / Getty Images)Porții și calorii
Când încercați să scăpați în greutate, linia de jos ard mai multe calorii decât consumați, consumând mai puține calorii și sporind nivelul de activitate. Aceasta înseamnă că primul pas este compararea caloriilor în baghete față de pâinea de grâu. Din moment ce un păstăi de grâu de dimensiuni medii are 245 calorii și două felii de paine de grâu au doar 161 de calorii, se pare că cea mai bună alegere este pâinea de grâu. Dar ați putea merge cu jumătate dintr-un păstrăv mediu, o felie de pâine de grâu sau să mănânci un bob de grâu de dimensiuni mici, care are doar 172 calorii pe porție. Dacă urmăriți porții și calorii, bagele și pâinea de grâu pot fi parte a unei diete de pierdere în greutate.
Proteine și fibre
Proteinele și fibrele suportă pierderea în greutate pentru că te fac să te simți plin și să susții sentimentul de sațietate, ceea ce face mai ușor să mănânci mai puțină hrană. Două felii de pâine de grâu au încă 1 gram de proteine și fibre decât un păstăi de grâu mic, astfel încât pâinea are un ușor avantaj de pierdere în greutate. Indiferent dacă preferați o pâine de păstăi sau de grâu, cel mai important lucru este să alegeți produse din cereale integrale deoarece acestea păstrează toată fibra naturală. Un păstăi simplu fabricat din făină prelucrată nu este o alegere bună pentru pierderea în greutate, deoarece are jumătate din fibra unei cereale integrale.
Compararea nutrienților
Când reduceți calorii, sunteți, de asemenea, expuși riscului de a pierde substanțe nutritive. Ca rezultat, fiecare calorie pe care o consumați ar trebui să fie nutritivă pentru a vă asigura că obțineți o cantitate suficientă de vitamine și minerale. Două felii de pâine de grâu asigură o cantitate semnificativ mai mare de calciu și vitamină E decât o geană mică de grâu; în caz contrar, cele două au aproximativ aceleași substanțe nutritive. Ambele opțiuni sunt aproape egale atunci când vine vorba de carbohidrații care vă vor susține energia pe măsură ce veți reduce calorii. Două felii de pâine de grâu furnizează 27 de grame de carbohidrați, în timp ce un păstăi de grâu mic are 34 de grame.
Diverse alegeri, calorii diferite
Cu atât de multe arome de covrigi și mărci de pâine pentru a alege de la, este o idee bună pentru a compara produsele pentru a fi sigur că alegeți cele cu cele mai puține calorii și mai multe fibre si proteine. Nu uitați de toppinguri deoarece unele opțiuni, cum ar fi untul cu calorii ridicate, vă pot distruge dieta. Brânza de brânză complet bogată în grăsimi are jumătate din cantitatea de calorii și grăsime de unt și veți reduce în continuare calorii prin utilizarea brânzei cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugați mai multe proteine, fibre și substanțe nutritive - și de a face o masă cu conținut caloric scăzut din covrigului sau grâu pâinea ta - prin adăugarea de proteine slabe, cum ar fi albușul de ou sau de curcan acoperit cu salata verde, rosii, ceapa, morcovi felii subtiri sau alte legume.
