Sunt merele cu unt de arahide sănătoase?

Când cina este la ore, dar aveți încă multe de făcut, o gustare vă poate ajuta să vă alimentați în restul după-amiezii. În loc să ajungi la un bomboană sau la un modul cookie, ia în considerare beneficiile încorporării merelor cu unt de arahide în regimul tău. Veți obține proteine, fibre, minerale și vitamine într-un mic pachet. Nu uitați să includeți calorii din mere cu unt de arahide în contabilitatea zilnică.

Proteina și fibrele din mere cu unt de arahide te ajută să te simți plin. (Imagine: AlexPro9500 / iStock / GettyImages)

Bacsis

Merele cu unt de arahide sunt sănătoase, atâta timp cât respectați dimensiunea recomandată de servire și permiteți consumul de calorii în totalul zilnic.

Alegeți o gustare sănătoasă

Americanii consuma aproximativ un sfert din caloriile zilnice de la snacks-uri, potrivit unui articol publicat în Global Pediatrica Sănătate în 2017. Nouazeci si sase la suta din populatie mananca cel putin o gustare pe zi, autorii raportului.

Cuvântul „gustare“, deși, devine un rap rau din cauza asocierii sale cu alte produse nesănătoase, cum ar fi chips-uri, bomboane, înghețată și cookie-uri, care contribuie sare, zahăr, grăsimi și calorii la dieta si nu de mult altceva.

Prea des, aceste alimente sunt mai ușor disponibile decât alegeri mai sănătoase, deoarece acestea sunt prețuri obișnuite în automatele. O gustare, totuși, poate însemna și alimente sănătoase, cum ar fi merele cu unt de arahide, care nu numai că au un gust bun, dar furnizează substanțe nutritive esențiale.

O gustare care include unt de arahide ar putea ajuta chiar controlul obezității și a excesului de greutate probleme, potrivit unui studiu publicat in Jurnalul de Cercetare Aplicată asupra copiilor în 2015. În cadrul studiului, copiii care au consumat arahide sau unt de arahide ca o gustare pe zi, timp de șase luni a redus indicele lor de masa corporala semnificativ mai mult decat cei care nu au. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca o gustare cu unt de arahide a ajutat participantii sa isi administreze greutatea.

Citeste mai mult: Merele sunt un gust bun pentru pierderea în greutate?

Calorii pe care le vei primi

Dimensiunea de servire pentru untul de arahide este de doar 2 linguri - aproximativ mărimea unei mingi de ping-pong. Dacă ați tăiat un măr mic și frotiu acea cantitate de unt de arahide pe felii, gustarea va conține 265 de calorii, indiferent dacă alegeți unt de arahide neted sau indesata.

Nu este o sumă mică, așa că, dacă adăugați mere cu unt de arahide la planul de masă, va trebui să vă asigurați că nu depășesc aportul de calorii recomandat pentru vârsta, sexul și activitatea fizică.

Pe o dieta de 2.000 de calorii, aceasta gustare reprezinta 13% din valoarea zilnica pentru calorii. Deoarece untul de arahide conține mai mult de două ori caloriile unui măr, reducerea porțiunii la o lingură de unt de arahide va reduce caloriile la 171.

Macronutrient Roundup

Obțineți o mulțime de beneficii nutriționale atunci când alegeți mere cu unt de arahide. Un măr mic cu 2 linguri de unt de arahide furnizează 7 grame de proteine, sau 15 procente din valoarea zilnică. Corpul tau are nevoie de proteine ​​pentru a construi muschi si tesut, printre alte functii.

Merele cu unt de arahide furnizează 29 de grame de carbohidrați, pe care corpul dumneavoastră trebuie să le alimenteze diferitele sisteme. Fructe precum merele sunt alegeri de carbohidrati inteligenti deoarece furnizeaza de asemenea fibre, partea indigestibila a alimentelor vegetale care sustin buna digestie si sanatatea inimii. O porție de mere cu unt de arahide oferă mai mult de 5 grame de fibre sau 21% din necesitățile zilnice.

Combinația dintre proteine ​​și fibre în mere cu unt de arahide vă face să vă simțiți mai mult timp. alimente nesățios au link-uri la pierderea in greutate si de management, potrivit unui articol publicat în Tendințe în Alimente Science & Technology în 2015. Spre deosebire de un bar de bomboane de zahăr încărcat sau cookie, pe care le pot lăsa pofta mai mult, un mar cu unt de arahide suprima pofta de mancare si te ține până la următoarea ta masă.

Dezavantajul acestei gustări este faptul că răspândirea este bogată în grăsimi. În timp ce un măr simplu nu oferă nici o grăsime, 2 linguri de unt de arahide vă oferă 24% din valoarea zilnică a grăsimii totale, din care 15% este saturată.

În cazul în care dieta dvs. constă în principal din alimente vegetale, că multe grăsimi saturate în gustare, probabil, nu va fi o problemă. Multe alimente sănătoase din plante, cum ar fi uleiul de măsline și tofu, conțin unele grăsimi saturate. Cu toate acestea, dacă mesele se bazează foarte mult pe carne și pe alte produse de origine animală, este posibil să luați prea mult grăsimi saturate, ceea ce crește riscul de apariție a bolilor de inimă.

Citeste mai mult: Cât de mult saturate trebuie să aveți pe zi?

Conținut mineral

Untul de arahide este bogat în minerale, astfel încât o gustare de mere cu unt de arahide vă oferă o gamă excelentă de nutrienți. O porție oferă 10% sau mai mult din valoarea zilnică pentru aceste minerale:

• Magneziu
• Fosfor
• Cupru
• Mangan
• Seleniu

Magneziul și fosforul, ambele macrominerale, contribuie la oasele sănătoase. Magneziul susține, de asemenea, contracția musculară. Următoarele minerale cupru și mangan alcătuiesc multe dintre enzimele organismului, în timp ce seleniul este un antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi, moleculele care vă pot deteriora ADN-ul.

În coloana minus, untul de arahide poate fi, de asemenea, bogat în sodiu, adesea adăugat la alimentele prelucrate pentru gust. Două linguri vă oferă 6% din valoarea zilnică. Corpul tau are nevoie de sodiu, dar prea mult in dieta poate duce la hipertensiune arteriala, un factor de risc pentru boli de inima si accident vascular cerebral.

Citiți etichetele pentru conținutul de sodiu și respectați mărcile marcate cu conținut scăzut de sodiu sau care conțin doar arahide fără sare. Multe supermarketuri stochează arahide nesalcate în secțiunea în vrac și vă permit să le împroșcați în magazin.

Ce despre vitamine?

Apple dvs. cu unt de arahide, de asemenea, furnizează un amestec bun de vitamine. Cei mai notabili sunt vitaminele B și vitamina E, care contribuie la untul de arahide al gustării. O porție conține 27% din valoarea zilnică pentru niacină și 14% pentru vitamina B6. Aceste vitamine B ajută organismul să metabolizeze alimentele în energie și să susțină, de asemenea, sănătatea sistemului nervos.

Vitamina E, un antioxidant solubil în grăsimi, mărește imunitatea. De asemenea, poate sprijini sănătatea și flexibilitatea vaselor de sânge. Un măr cu gustare cu unt de arahide vă oferă 15% din valoarea zilnică pentru acest nutrient.

Feriți-vă: alergie la arahide

Alergia la arahide este una dintre cele mai frecvente intoleranțe alimentare, în conformitate cu Alergia Alimentară și Educația în Cercetare, și a fost în creștere în rândul copiilor. Cei care sunt alergici la arahide și unt de arahide pot prezenta anafilaxie de la ingestia de chiar o cantitate mică. Chiar și contactul cu pielea poate declanșa simptome, deși acest lucru este mai puțin frecvent.

FARE raportează că aproximativ 20% dintre copiii cu alergie la arahide o depășesc în cele din urmă. Cu toate acestea, pentru cele mai multe, este o afecțiune pe tot parcursul vieții, iar singura soluție este evitarea completă a arahide și a produselor de arahide.

Citeste mai mult: Simptomele unei alergii la unt de arahide