O alergie la Stevia
Stevia, un îndulcitor natural din America de Sud, este o plantă mult mai dulce decât zahărul și este considerată a fi benefică pentru multe condiții de sănătate, inclusiv obezitate și hipertensiune arterială. Stevia a fost aprobată pentru vânzare ca îndulcitor în Statele Unite în 2008. Cu toate acestea, stevia poate provoca reacții alergice la unele persoane.
Stevia frunze (Imagine: Santje09 / iStock / Getty Images)Sindromul de alergie orală
Sindromul de alergie orală este o condiție în care organismul greșește proteinele din fructele și legumele proaspete ca polen, ceea ce determină reacția sistemului imunitar. Dacă sunteți alergic la ragweed, există o posibilitate să aveți o reacție alergică orală la stevia. Alte alimente care pot provoca o reacție includ banane, pepene verde și alte pepeni, zucchini, roșii și semințe de floarea-soarelui. Simptomele pot include umflături și mâncărime ale buzelor, gurii, limbii și gâtului, urticarie, dureri abdominale, greață, vărsături și senzație de furnicături la nivelul gurii și gâtului.
Conexiunea Fetei de Fete
Dacă nu știți dacă aveți o alergie la ragweed și sunteți îngrijorat de o reacție la stevia, determinați dacă suferiți de febra fânului. Febra febrei este cauzată de ragweed și este la vârf din august până în octombrie de la coasta de est până la vestul Statelor Unite. Simptomele includ mâncărime, ochi apoase, strănut și nas curbat. Dacă aveți aceste reacții la ragweed, aveți grijă când utilizați Stevia până când știți cum reacționează corpul dumneavoastră.
profilaxie
Cel mai bun mod de a preveni o reacție alergică la stevia este să evitați utilizarea stevia. Mulți îndulcitori înlocuiți sunt disponibili pe piață. Dacă preferați un îndulcitor natural, reconsiderați utilizarea zahărului sau folosiți nectarul de miere sau de agave. Imunoterapia sau alergii pot fi, de asemenea, o opțiune pentru prevenirea reacțiilor alergice severe la stevia. Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un specialist în alergii despre imunoterapia pentru alergii la stevia.
Tratament
Există tratamente limitate pentru alergii orale la stevia. Dacă aveți o reacție alergică ușoară, cum ar fi urticarie, nas curbat sau furnicături sau umflături ușoare la nivelul buzelor, un antihistaminic pe piele poate ajuta la ameliorarea simptomelor. Dacă aveți o reacție mai severă, cum ar fi umflarea gravă a feței sau anafilaxia - simptomele includ dificultăți de respirație, scădere severă a tensiunii arteriale sau amețeală sau pierderea conștienței - tratamentul include o injecție de urgență a epinefrinei și asistența medicală de urgență. Dacă suferiți reacții alergice la stevia, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu specialistul în alergie despre injectoarele de urgență de urgență.
