O dieta de ou-alb pentru a scapa rapid de greutate si a construi musculare
Pierderea de grasime si adaugarea de muschi sunt obiective pentru aproape fiecare exercitiu. Ouăle albe sunt o modalitate excelentă de a obține proteine de înaltă calitate, cu conținut zero de grăsimi, pentru a sprijini construirea musculaturii. În plus, albușurile de ou reprezintă o componentă low-cost, cu un conținut redus de calorii, a unui plan de nutriție cu succes pentru construirea mușchilor.
O cutie de oua maronie. (Imagine: GaaRnz / iStock / Getty Images)Egg-White Protein
Proteina albă de ou, sau albumina, este partea clară a oului când este brută. Când este gătit, proteina coagulează și devine albă. Albul unui ou mare sau jumbo de o calitate înaltă din S.U.A. are 3,5 până la 5 g de proteine. Oulul conține proteine și nu prea mult, în timp ce gălbenușul are vitamine, grăsimi și toți cei nouă aminoacizi esențiali.
Cât de multă nevoie de proteine
Exerciții activi, sănătoși ar trebui să consume zilnic între 0,5 și 0,8 g de proteină per kilogram de greutate corporală. Pentru un exercițiu de 120 de kilograme, înseamnă 60 până la 96 g de proteine. Un exercițiu de 200 de kilograme ar trebui să primească 100 până la 160 de grame de proteine. Consumul de proteine este o problemă pentru mulți sportivi, care cred că mai multe proteine înseamnă mai multă mușchi. Proteinele naturale, cum ar fi albușurile de ou, sunt superioare din punct de vedere economic și nutrițional față de suplimentele de proteine produse artificial.
Rețete ușoare de ou și alb
Ouăle de ou sunt un înlocuitor ușor pentru ouăle întregi în omlete și frittatas. Pentru aroma adăugată, vitamine, aminoacizi și grăsimi, includeți un galbenus în rețetă. Când călătoriți sau călătoriți, albușurile de ou pulverulent pot fi ușor amestecate în suc, iaurt, mere sau pudding pentru a crește conținutul de proteine fără a distorsiona aroma.
Supliment de ou-alb de proteine cu grăsimi bune și carbohidrați
Proteina albă de ou este o sursă solidă de proteine, dar toți exerciții trebuie să combine proteine cu carbohidrați adecvați și calorii grase. Rapoartele optime ale proteinei variază, dar majoritatea nutriționiștilor recomandă un raport de trei sau patru carbohidrați la o proteină. Grăsimile ar trebui să fie de numai 20 până la 25% din consumul zilnic de calorii. Așa cum proteina din ouă albă este o sursă bună de proteine, gălbenușul de ou, uleiul de măsline și nuci sunt surse bune de grăsime. Cartofi și cereale integrale, precum și fructe și legume, sunt surse bune de carbohidrați complexi.
