Acai Berry Juice Beneficii
Originand din America Centrala si de Sud, boabele acai au fost tentate ca oferind beneficii de sanatate dincolo de cele ale fructelor tipice, inclusiv pierderea in greutate si anti-imbatranire. La rândul lor, au fost dezvoltate și promovate în aceste scopuri multe produse care conțin acai, cum ar fi suc de acai și extracte acai. În timp ce dovezile științifice nu au dovedit toate beneficiile revendicate ale sucului de boabe acai, mai multe studii sugerează că acestea au beneficii puternice pentru organism.
Un pahar de suc proaspăt de acai pe un covor cu boabe acai, kiwi și căpșuni. (Imagine: diogoppr / iStock / Getty Images)Prevenirea cancerului
Conform unui studiu publicat în martie 2010 în "Farmaceutic Research", consumul de boabe acai a inhibat cu succes creșterea cancerului esofagian la șobolani. Cercetătorii atribui acest rezultat nivelurilor ridicate de antioxidanți din sucul de fructe acai. Studiul a fost realizat cu șapte tipuri diferite de fructe de pădure, toate fiind dovedite a fi la fel de eficiente în prevenirea cancerului, indicând faptul că sucul de fructe de acai nu poate fi mai bun la prevenirea cancerului decât alte fructe de pădure.
Beneficiile sistemului imunitar
Un studiu din octombrie 2008 de la Universitatea Texas A & M din cadrul "Comunicatiilor agricole" a constatat ca antioxidantii din pulpa de acai boabe si suc sunt absorbit cu succes de organismul uman. Antioxidanții, de obicei sub formă de vitamine și minerale, funcționează prin protejarea celulelor imune de deteriorarea oxidativă a compușilor cunoscuți ca radicali liberi în organism. Conținutul de antioxidanți din sucul de boabe acai oferă, prin urmare, beneficii de sistem imunitar similare cu cele ale altor fructe de pădure.
Prevenirea bolilor metabolice
Bolile metabolice, inclusiv bolile cardiovasculare și diabetul de tip 2, sunt adesea asociate cu obezitatea. Într-un studiu din mai 2011, publicat în "Nutrition Journal", consumul de două ori pe zi al pulpei acai a avut un efect pozitiv în reducerea nivelului de glucoză și insulină la nivelul postului, precum și reducerea colesterolului total, deși tensiunea arterială nu a fost afectată. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste efecte.
Reducerea declinului cognitiv
Potrivit unei revizuiri din ianuarie 2009 din partea "Nutriției clinice și îngrijirii metabolice", boabele bogate în antioxidanți, cum ar fi boabele acai, sunt benefice în menținerea funcției cognitive la animalele în vârstă. Anumiți antioxidanți sunt considerați că atenuează semnalul neuronal legat de stres și promovează sănătatea și capacitatea neuronilor în timpul procesului de îmbătrânire. Acest lucru face consumul regulat de suc de acai boabe, care este bogat in antioxidanti, potential util in staving off de varsta legate de declinul cognitiv.
