7 Factorii unei diete echilibrate
Sigur, o dieta echilibrata se concentreaza pe alimente sanatoase, dar asta nu inseamna ca mananci doar salate si morcovi. Scopul unei diete echilibrate este de a obține toată energia și substanțele nutritive de care aveți nevoie pentru ca organismul dumneavoastră să funcționeze corect, cu puțin spațiu pentru indulgențe mici. Cunoașterea celor șapte factori care alcătuiesc o dietă echilibrată vă poate ajuta să vă îndreptați în direcția cea bună.
Aproape de o masă bine echilibrată. (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Cereale pentru energie
Boabele sunt o sursă bună de carbohidrați, sursa preferată de energie a organismului. Cerealele pentru alimentele din cereale includ pâine, paste făinoase și cereale. Cantitatea de boabe pe care ar trebui să le consumați în fiecare zi depinde de nevoile dvs. de calorii, dar variază de la cinci la 10 porții pe zi. Publicația "Linii directoare dietetice pentru americani 2010" recomandă ca cel puțin jumătate din alegerile dvs. de cereale să fie cereale integrale, ceea ce înseamnă pâine integrală de grâu în loc de alb. Cerealele integrale sunt o sursă bună de vitamine B, fier, magneziu, seleniu și fibre.
Nutrienți bogați în fructe
Fructele au un conținut scăzut de calorii și bogate în fibre, potasiu, vitaminele A și C și acid folic. Adulții au nevoie de 1 1/2 până la 2 1/2 căni de fructe pe zi. În timp ce 100% suc de fructe contează ca fructe, majoritatea porțiilor de fructe din dieta ta ar trebui să provină din fructe întregi, conform "Ghidului dietetic pentru americani, 2010." Sucul nu este o sursă bună de fibre, iar dacă beți prea mult, poate provoca consumarea prea multor calorii.
Umpleți legumele
La fel ca fructele, legumele au, de asemenea, un conținut scăzut de calorii și o sursă bună de substanțe nutritive esențiale pentru sănătate, inclusiv fibre, vitaminele A, C și K, potasiu și magneziu. În funcție de necesitățile dvs. individuale de calorii, o dietă echilibrată ar trebui să includă între 2 și 4 căni de legume pe zi. Pentru a modifica consumul de nutrienți, includeți diferite tipuri de legume pe parcursul săptămânii, cum ar fi legumele verde închis, roșu și portocaliu, precum și legumele și fasolele de amidon.
Proteină pentru reconstrucție
Proteina este un nutrient esențial care ajută la construirea și repararea țesuturilor. Deși proteinele se găsesc într-o serie de tipuri diferite de alimente, sursa primară de proteine din dieta dvs. provine din carne, păsări de curte, fructe de mare, ouă, fasole, alimente de soia, nuci și semințe. Aveți nevoie de 5 până la 7 uncii de proteine în fiecare zi pentru o dietă echilibrată. Ca și legumele, sursele de proteine trebuie să fie variate pentru a îmbunătăți calitatea nutrițională a alimentației.
Oasele tale au nevoie de lapte
Altelele lactate și lactate oferă calciu, vitamina D, potasiu și proteine. Asigurați-vă că obțineți suficientă lactate în dieta dvs. poate îmbunătăți sănătatea oaselor, în conformitate cu "Ghidul dietetic pentru americani, 2010." Adulții au nevoie de 3 cești de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi pe zi, pe o dietă echilibrată. O ceașcă de iaurt fără grăsime și o jumătate de uncie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi sunt egale cu 1 ceașcă de lapte. Băuturile din soia îmbogățite sunt, de asemenea, considerate produse lactate.
Uleiuri sănătoase
Uleiul nu este un grup alimentar, dar ele reprezintă o parte importantă a unei alimentații echilibrate deoarece sunt o sursă de grăsimi mononesaturate și polinesaturate. Aceste grăsimi, atunci când sunt folosite pentru a înlocui alimente bogate în grăsimi saturate, cum ar fi untul, contribuie la scăderea nivelului de colesterol din sânge. O dietă echilibrată ar trebui să includă 27 de grame de ulei pe zi. Uleiurile sănătoase includ ulei de măsline, soia și floarea-soarelui.
O cameră mică pentru tratamente
Deși este important ca majoritatea caloriilor să provină din alimente sănătoase, o dietă echilibrată include și câteva calorii pentru tratamente. Ghidul alimentar USDA permite un procent mic din consumul zilnic de calorii, de la 9% la 15%, să fie alimente cu adaos de grăsimi și zahăr, cum ar fi prăjituri și biscuiți. În mod ideal, totuși, aceste calorii ar trebui să fie cât mai scăzute, deoarece nu sunt bune surse de nutrienți.
