7 Alternative mai sanatoase pentru preferatele tale confortabile

Când este rece afară, o ceașcă caldă de ceva confortabil este încântătoare, dar toate zahărurile adăugate de la băuturile dvs. preferate de vacanță pot duce la creșterea câștigului în greutate, precum și la probleme de sănătate de lungă durată, cum ar fi diabetul zaharat. Zahărul adăugat nu este diavolul, ci ar trebui folosit judicios acolo unde este cel mai mult și, în mod ideal, nu este consumat în fiecare zi. Din păcate, cele mai populare restaurante cu lanț din America și cafenele fac din toate lucrurile prea ușor pentru a ghici tonul de zahăr în formă de vacanță-băuturi.

Băuturile confortabile de vacanță nu trebuie să fie încărcate cu zahăr. (Imagine: @kayp prin Twenty20)

Valoarea maximă zilnică recomandată pentru zahărul adăugat, conform American Heart Association, este de 6 lingurițe pentru femei (25 de grame, 100 de calorii) și 9 pentru bărbați (36 de grame, 150 de calorii). Continuați să citiți pentru o privire sinceră asupra cantității de zahăr, grăsimi și calorii pentru băuturile dvs. preferate de vacanță, împreună cu LIVESTRONG-creat alternative sănătoase de băuturi de vacanță, care vă vor lăsa să vă simțiți calde și confortabile în această iarnă.

1. Cacao fierbinte

Încălziți această iarnă cu mai puține calorii și mai puțin zahăr cu această versiune mai sănătoasă de cacao fierbinte. (Imagine: LIVESTRONG.com/baibaz/iStock/Getty Images)

Ciocolata caldă într-o zi rece este una dintre cele mai mari plăceri ale vieții. Dar dacă se întâmplă să vă răsfățați cu o cacao fierbinte de la Fabrica Cheesecake, știți că acest "tratament" conține 53 de grame de zahăr sau mai mult decât dublul limitei recomandate de zi pentru zahăr adăugat pentru femei, ca să nu mai vorbim de o masă completă calorii (780 calorii).

Obținerea remedierii dvs. de cacao la Starbucks este doar puțin mai puțin ofensatoare, având în vedere că o ciocolată Grande Starbucks Hot conține 43 de grame de zahăr și 480 de calorii. Cumva, McDonald's crams 58 de grame de zahăr - mai mult decât Cheesecake Factory sau Starbucks - în cacao fierbinte de 450 de calorii.

Pentru o versiune mai sănătoasă de cacao fierbinte, încercați această rețetă de la specialistul în nutriție Cynthia Sass, MPH, MA RD, CSSD. Se face cu lapte de migdale, îndulcit cu puțină miere și are 16 grame de zahăr pe porție.

McConald's Hot Cocoa: 450 de calorii, 58g zahăr, 17g grăsime

LIVESTRONG Cacao fierbinte: 127 calorii, 16g zahăr, 3g grăsime

Obțineți rețeta: LIVESTRONG Cacao sanatos cald

2. Eggnog

Delicioase cu sau fără alcool, este bogat și cremos, dar totuși ușor, datorită adăugării de albușuri de ou. (Imagine: LIVESTRONG.com/Kate Young)

O zahăr Grande la Starbucks vine cu un grămadă de 59 de grame de zahăr și 540 de calorii. Dacă nu sunteți un atlet de elită cu cerințe calorice neobișnuit de mari, probabil că acesta nu se potrivește nevoilor dvs. zilnice de energie (și chiar dacă sunteți un atlet de elită, există mai multe moduri hrănitoare de a-ți obține calorii). Cel puțin, deoarece băuturile Starbucks sunt personalizabile, puteți alege să aveți mai puține pompe de îndulcitor, un lapte mai ușor sau să renunțați la crema de bici.

Alternativ, puteți să vă salvați 400 de calorii și 52 de grame de zahăr făcând un lot din această rețetă eggnog, care nu scade ingredientele indulgente cum ar fi laptele integral și whisky-ul, vă cere să savurați o porție mai mică. Dacă vrei să-l faci un mocktail (care va reduce și mai mult calorii), sub o uncie de extract de vanilie pură plus trei grame de apă pentru whisky.

Starbucks Eggnog: 540 de calorii, 59g zahăr, 25g grăsime

LIVESTRONG Eggnog: 134 calorii, 7g zahăr, 10g grăsime

Obțineți rețeta: LIVESTRONG Eggnog mai sanatos

3. dovleac Spice Latte

Puteți face acest delicios și natural de dovleac casa condiment latte, salvați-vă banii, și să-l fără lapte și vegan (dacă doriți). (Imagine: LIVESTRONG.com)

Sezonul de vacanță nu este complet fără un #PSL. Teoretic, savurarea condimentelor sezoniere bogate în antioxidanți într-o băutură caldă este un lucru bun. Cercetările sugerează că ghimbirul, o componentă esențială a condimentelor de dovleac, are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antimicrobiene. Dar, Starbucks Pumpkin Spice Latte conține de asemenea 13 linguri de zahăr inflamator și 430 de calorii. Salvați 300 de calorii și 37 de grame de zahăr încercând această versiune vegană a rețetei de băutură care într-un fel reușește încă să fie spumoasă și bogată.

Starbucks PSL: 430 de calorii, 52g zahăr, 19g grăsime

LIVESTRONG PSL: 115 calorii, 15g zahăr, 3g grăsime

Obțineți rețeta: Ușor, sănătoasă dovleac vegan Spice Latte

4. Matcha Tea Latte

Această băutură cremă matcha este ambalată cu antioxidanți și un indiciu de cafeină. (Imagine: LIVESTRONG.com)

Matcha oferă popularitate nouă ceaiului verde și este o tendință pe care profesioniștii din domeniul sănătății îl pot sprijini. O revizuire recentă a aproape 50 de studii a constatat că compușii de plante din ceaiul verde (inclusiv matcha) au ajutat oamenii să rămână în stare de alertă (mulțumesc cofeină), dar și calm (mulțumesc L-theaninei). Această combinație a îmbunătățit performanța în multi-tasking, precum și atenția susținută și memoria, care sună exact ca ceea ce avem nevoie în timpul sezonului de vacanță aglomerat.

Încearcă această rețetă de băutură pentru un latte de ceai, care are sub 100 de calorii și 13 de grame de zahăr. Comparați-le cu versiunea Grande a lui Matcha Green Tea Latte de la Starbucks, care are aproape triplu calorii și zahăr.

Starbucks Matcha Tea Latte: 280 de calorii, 32g zahăr, 11g grăsime

LIVESTRONG Matcha Tea Latte: 99 calorii, 13g zahăr, 4g grăsime

Obțineți rețeta: Matcha Latte cu lapte de migdale și miere

5. Hot Toddy

După o după-amiază târzie a frunzelor de grămadă sau a zăpezii de zăpadă, leagă această toamnă favorită pentru a vă încălzi oasele și a vă îngriji sufletul. (Imagine: LIVESTRONG.com)

Todourile fierbinți sunt o băutură clasică caldă și caldă și rece, pe care folclorul insistă că ajută la vindecarea răcelii obișnuite. În timp ce există dovezi că mierea din această combinație poate ajuta la ameliorarea simptomelor în mod natural, asta e în măsura în care cercetarea merge (îmi pare rău).

Există multe variante, dar rețeta clasică fierbinte toddy se învârte în jurul unui tip de whisky, miere, suc de lămâie și apă fierbinte. În ceea ce privește băuturile calde și confortabile, alegeți ceva de-a lungul acestor linii pe o băutură de ciocolată sau de ouă este, în general, o alegere mai inteligentă. Cu toate acestea, este important să fiți atenți la porțiuni și la cantitatea de zahăr adăugată. O băutură similară la toddy fierbinte de la Factory Cheesecake conține aproape 300 de calorii și 31 de grame de zahăr adăugat.

Fiul fierbinte este o băutură simplă pe care o puteți face acasă, fără a fi nevoie de acreditare de mixologie. Încearcă această rețetă care include ceaiul negru pentru polifenoli de stres oxidativ și aromă adăugată.

Cheesecake Factory Bourbon & Miere: 290 calorii, 31g zahăr, 0g grăsime

LIVESTRONG Hot Toddy: 70 de calorii, 16g zahăr, 0g grăsime

Obțineți rețeta: Festive Hot Toddy

6. Chai Latte

Vegan chai latte se face cremoasă cu adăugarea de praf de argintiu. (Imagine: Maggie Moon)

Chai-urile sunt relativ noi față de palatul din S.U.A., totuși aroma este familiară, deoarece este construită pe condimente încălzitoare, inclusiv scorțișoară și nucșoară, care pătrund în tradițiile americane de iarnă. Cercetările sugerează că scorțișoara îmbunătățește controlul glicemiei la persoanele cu diabet zaharat și pre-diabet.

Starbucks Chai Latte: 270 calorii, 42g zahăr, 7g grăsime

LIVESTRONG Chai Latte: 95 de calorii, 11g de zahăr, 2,5g de grăsime

Obțineți rețeta: LIVESTRONG Chai Latte

7. Turmeric Latte

Ingredientul bioactiv Turmerics este curcumina, care devine 2000% mai biodisponibilă organismului atunci când este combinată cu piper negru. (Imagine: Maggie Moon)

Latte turmerică sau latte de lapte de aur este peste tot pe internet datorită științei emergente privind proprietățile antiinflamatoare ale curcuminei (curcumina este componenta bioactivă a turmericului). Surprinzător, latte de turmeric nu sunt încă disponibile la restaurante și cafenele în lanț. Dar este doar o chestiune de timp până când vom vedea băutura pe fiecare meniu cafenele lanț în S.U.A., având în vedere că Starbucks a adăugat deja un latte turmeric la meniul său în locații din zona mai mare Londra.

Până atunci, există pulberi și rețete înmugurite, precum și unele versiuni îmbuteliate, cum ar fi unul de la Rebbl, care vine la un nivel rezonabil de 140 de calorii și 10 de grame de zahăr. Întrebarea este dacă Lattes turmeric chiar nevoie de zahăr mult pentru a gusta bine.

Gustul personal (sau toleranța) pentru dulciuri poate varia, dar am constatat că reducerea zahărului în fiecare rețetă pe care am văzut-o cu 25% determină diferențe minime până la nici o diferență notabilă în gust sau textura. Dați rețeta noastră și încercați să fiti judecătorul - vă puteți salva 80 de calorii și 7 grame de zahăr.

Rebbl Turmeric Lapte de aur: 140 de calorii, 10g zahăr, 8g grăsime

LIVESTRONG Turmeric Latte: 60 de calorii, 3g zahăr, 4,5g grăsime

Obțineți rețeta: LIVESTRONG Turmeric Latte