Dieta cu dietă redusă în colesterol de 7 zile
Dacă medicul dumneavoastră sugerează un plan de dietă scăzut de colesterol pentru sănătatea inimii, veți crește probabil consumul de fructe, legume și alte alimente vegetale, care nu conțin colesterol alimentar. În același timp, veți scădea semnificativ dependența de alimentele animale, cum ar fi carnea, ouăle întregi și produsele lactate, care pot avea un nivel ridicat de colesterol. Sau puteți opta pentru versiuni cu conținut scăzut de colesterol.
Călătoria dvs. către sănătatea inimii poate începe cu un mic dejun colorat scăzut sau fără colesterol. (Imagine: NataBene / iStock / GettyImages)Persoanele cu nivel ridicat de colesterol din sange ar trebui sa limiteze aportul de colesterol alimentar la 200 de miligrame pe zi, recomanda UCSF Health. Dacă sună ca tine, întreabă-l pe medicul tău că urmează o dietă cu conținut scăzut de colesterol pe viață, în loc de doar șapte zile.
Citeste mai mult: Alimentele să nu mănânce dacă aveți colesterol ridicat
Reducerea colesterolului cu micul dejun
Aveți o varietate de opțiuni de mic dejun pentru meniurile cu dietă redusă de colesterol, chiar dacă sunteți obișnuiți să consumați ouă. La câteva zile, încercați o omletă făcută din legume și albușuri de ouă, care nu conțin colesterol. Adăugați o uncie de brânză de cheddar pentru 30 de miligrame de colesterol.
Făina de ovăz este natural fără colesterol; bucurați-vă de zile alternative, combinate cu alte alimente de plante, cum ar fi nucile, afinele sau murele și laptele de soia sau de migdale. O ceașcă de brânză de vaci are doar 10 miligrame de colesterol alimentar și este bună cu fructe cum ar fi ananas, piersici sau fructe de padure.
Planuri de prânz cu conținut redus de colesterol
Mănâncă o salată la prânz pentru a menține aportul de colesterol scăzut. Într-o zi sau două, puneți-vă verdele cu ton conservat în apă; 3,5 uncii conțin doar 30 de miligrame de colesterol. Fasolele și alimentele din soia, cum ar fi tofu, sunt în mod natural fără colesterol, deci adăugați-le la verdele dvs. pe alte zile pentru proteine și fibre.
Printre opțiunile de prânz alternative se numără humusul cu conținut scăzut de grăsime, leguminoasele și pâinea integrală de grâu, sau un burger de fasole neagră sau de gălbenuș. O ceașcă de iaurt fără grăsimi, care furnizează doar 10 miligrame de colesterol, este un prânz rapid și ușor în zilele când vă grăbiți.
Idei de cină sănătoasă și sănătoasă
Dacă doriți proteine animale cu cina, mergeți cu pește câteva zile din săptămână pentru cel mai mic număr de colesterol și păstrați mărimile de servire sub control. O porție de halibut de 3,5 uncii are 41 de miligrame de colesterol, în timp ce somonul conține 63 miligrame. Aceeași cantitate de carne de crab produce 52 miligrame de colesterol.
Încărcați restul plăcii cu legume aburite sau cu salată verde pentru părțile fără colesterol; într-o altă zi, încercați un cartof copt condimentat cu ierburi și o lingură de brânză Parmesan, care are doar 4 miligrame de colesterol. Pentru a încheia săptămâna dvs., mergeți pentru câteva zile fără carne fără colesterol. De exemplu, încercați să preparați supă de fasole, chili vegetarieni sau o prăjitură de legume cu tofu.
Gustări posibile pentru colesterol scăzut
Nucile sunt o gustare de umplere, fără colesterol. Dar doar pentru că le lipsește colesterolul nu înseamnă că trebuie să le mâncați la exces. Nucile sunt bogate în grăsimi, chiar dacă acestea sunt de natură sănătoasă, nesaturate, așa că mențineți dimensiunea porțiunii la o mână mică. Puteți alege tipurile de nuci pe care le consumați în fiecare zi a săptămânii și nu vă veți plictisi niciodată.
Fructe proaspete este o altă gustare hrănitoare fără colesterol și puteți adăuga o lingură de unt de nuci pentru a vă face mai multă umplutură de mere sau de pere. Popcorn este o altă alegere bună, dar urmăriți pachetele cu microunde pentru unt, care pot adăuga colesterol. Pop-ul este simplu și se adaugă o pulverizare de brânză parmezan sau drojdie nutritivă fără colesterol pentru aromatizare. Scorțișoară, ca o alternativă de topping, care vă oferă popcorn un gust ușor dulce în zilele când sunteți pofta de un tratament.
Citeste mai mult: Cele mai bune 9 alimente care scad colesterolul
