Uleiul de pește îmbunătățește starea pielii?

Uleiul de pește este un fel de ulei nutrițional derivat din țesutul de pește. Macrou, hering, păstrăv, cambulă, ton și somon sunt abundente în ulei. Este folosit pentru piele, creier și sistemul imunitar. Uleiul din dietă nu se traduce neapărat în funcționalitate îmbunătățită în aceste zone, dar consumul de ulei de pește va îmbunătăți în mod direct starea țesutului pielii, care este în mod constant reînnoită prin formarea de celule pielii noi.

Uleiul de pește este util pentru îmbunătățirea stării pielii. (Imagine: Roman Baiadin / iStock / Getty Images)

Caracteristici

Împreună cu carbohidrați și proteine, lipidele se numără printre macromoleculele majore ale corpului. Acestea includ molecule atât de complexe cum ar fi grăsimi, ceruri, fosfolipide și steroli. Lipidele sunt grase în natură. Deoarece organismul le folosește adesea pentru a lubrifia și respinge apa, acestea sunt componente structurale importante. Lipidele sunt, prin urmare, o parte integrantă a anatomiei pielii.

Sebumul

Stratul superior al pielii este epiderma. Sub ea este stratul de dermă. Iată de unde provin glandele sebacee. Aceste glande secretă lipide numite sebum în foliculii de păr, care sunt înglobați adânc în piele. Sebum este un tip de ulei care păstrează pielea umedă și moale. În plus, acționează ca o barieră împotriva substanțelor străine. Sebumul se găsește cel mai abundent pe față și pe scalp, dar este distribuit peste tot, cu excepția palmelor și tălpilor picioarelor.

Ulei de pește

Uleiul de pește este compus din acizi grași omega-3. Există două tipuri principale: acidul docosahexaenoic - DHA - și acidul eicosapentaenoic - EPA. EPA contribuie în special la reglarea producerii de sebum pentru a stimula hidratarea pielii fără prea multă excreție care transformă pielea grasă, menținând-o netedă și elastică. Din păcate, media americană mănâncă prea puțini acizi grași omega-3 în raport cu omega-6. Un raport din 2002 în revista "Biomedicină și farmacoterapie" a constatat că raportul mediu dintre omega-6 și omega-3 consumat în dieta americană este de aproximativ 15: 1, dar ar trebui să fie mai aproape de 4: 1 sau 5: 1.

Beneficii

Potrivit dr. Doris Day, un dermatolog și profesor la Școala Medicală NYU scrisă pentru Health.com, uleiurile de pește pot preveni acneea și ridurile prin întârzierea procesului de îmbătrânire a pielii. În plus, un studiu din 2005 al revistei "Journal of Lipid Research" a constatat că EPA poate bloca eliberarea de enzime induse de UV care degradează colagenul, ceea ce determină liniile și pielea sărată. EPA este un antioxidant și un agent antiinflamator. Poate preveni și repara daunele provocate de soare.

Avertizare

O lipsă a acizilor grași omega-3, pe de altă parte, poate reduce calitatea globală a pielii cauzând matreata, pielea uscată și degroșată, vindecarea proastă, leziunile cutanate, erupțiile cutanate, pielea crăpată și eczemele, care este inflamația epidermă. Aceste probleme sunt adesea rezultatul lipsei de lubrifiere a pielii.