Ce ar trebui să mănânci cu un gât rece și înțepenit?
O alimentație bună nu afectează doar exteriorul corpului. O aprovizionare constantă cu minerale, vitamine și antioxidanți vă ajută să vă mențineți sistemul imunitar puternic și sănătos. Câteva alimente pot ajuta la ameliorarea unei dureri în gât și la frig, precum și la lupta împotriva infecției care cauzează simptomele.
Un castron de supa de pui de pui pe o masa de lemn. (Imagine: rez-art / iStock / Getty Images)Supe și lichide
Supele și lichidele calde pot ajuta la ameliorarea durerii în gât și la slăbirea congestiei. Lichide calde, cum ar fi supa, ajuta de asemenea subtierea mucusului, ceea ce poate ajuta la ameliorarea nasului infundat si a congestiei. Potrivit unui studiu din "Chest", în 2000, supa de pui de tăiță, în special, este antiinflamatoare, ceea ce înseamnă că poate reduce severitatea simptomelor la rece. Dacă nu vă place supa de pui de găină, puteți savura orice supă pe bază de bulion atâta timp cât nu este prea mare în grăsimi sau sodiu.
Fructe de mare
Fructele de mare, cum ar fi stridiile, crabul, scoicile, midii și homarul, sunt foarte bogate în zinc. Zincul ajută la creșterea funcției celulelor T, care sunt responsabile pentru combaterea bolilor ca o răceală. O deficiență de zinc, chiar și una ușoară, vă poate slăbi sistemul imunitar și vă poate face mai sensibili la boli. Faceți o salată care combină mai multe tipuri de fructe de mare sau biciuiți cu o gumbo de fructe de mare folosind homar, crab și stridii.
Fructe si legume
Fructele citrice, cum ar fi portocalele, grapefruitul, lămâile și limesii, sunt bogate în vitamina C. Deși vitamina C nu ajută la prevenirea unei răceli, un studiu realizat în baza de date Cochrane of Systematic Reviews din 2000 a arătat că vitamina C poate reduce durata simptomelor la rece . Gatiti pieptul de pui intr-un aragaz lent impreuna cu felii de lamaie si portocala sau gatiti grapefruitul si topiti-l cu felii de banane pentru un mic dejun nutritiv. Ardeii roșii sunt de asemenea bogați în vitamina C - doar un singur ardei roșu are aproximativ 150 de miligrame de vitamina C, care este mai mult decât cantitatea zilnică recomandată. Adăugați ardei roșii tocați în fajitas sau îndepărtați partea superioară a ardei și umpleți cavitatea cu orez, ceapă și condimente.
Condimente și arome
Nu vă fie teamă să adăugați arome și condimente la mese atunci când aveți o durere în gât și frig. Condimentele, cum ar fi usturoiul, pot ajuta la reducerea severității simptomelor la rece și pot reduce chiar și timpul în care sunteți bolnav. Se adaugă usturoiul la supa de pui sau se înmoaie cu legume. Tumeric este un alt condiment de luptă împotriva răcelii, care conține proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la ușurarea durerii și umflarea nasului și a gâtului. Adăugați turmeric la tocană preferată, presărați-o pe pește sau puneți-o într-o caserolă.
