Ce pot mânca sau bea pentru a reduce umflarea picioarelor și gleznelor?
Dacă observați umflarea picioarelor și a gleznelor, suferiți de ceea ce este denumit medical edem. Anumite afecțiuni medicale, inclusiv sarcină sau afecțiuni hepatice, și medicamente pot provoca edeme, împreună cu o dietă bogată în sodiu. Tratamentul necesită mai întâi să ai grijă de cauza principală. Limitarea aportului de sodiu vă poate ajuta, de asemenea, împiedicând organismul să mențină excesul de apă, ceea ce poate ajuta la reducerea umflarea picioarelor și a gleznelor.
Sodiu și edem
Când scurgeri de apă din micile vase de sânge din corpul dumneavoastră, provoacă edem. Rinichii reactioneaza prin retinerea mai mult de sodiu si apa pentru a creste lichidele din vasele de sange; totuși, acest lucru duce la mai multe scurgeri și mai multe edeme. Consumul unei cantități excesive de sodiu în dieta dvs. determină, de asemenea, corpul să se mențină mai mult în apă, crescând volumul fluidului, ceea ce contribuie și la edem. Alegerea alimentelor și băuturilor cu conținut scăzut de sodiu poate ajuta la limitarea aportului total de sodiu și la reducerea edemei.
Cerealele
Cele mai multe boabe sunt în mod natural scăzute în sodiu. Pentru a vă limita aportul, includeți mai multe cereale integrale care au fost prelucrate minim, cum ar fi orezul brun, fulgi de ovăz, quinoa, mei sau orz. Citiți etichetele produselor alimentare și includeți alte produse din cereale care conțin mai puțin de 140 mg de sodiu pe porție, cum ar fi pâinea, pastele și cerealele. Când pregătiți boabele, utilizați ierburi și condimente pentru a adăuga aromă în loc de condimente sărate.
Fructe si legume
Fructele și legumele sunt, de asemenea, scăzute natural în sodiu și fac o alegere bună atunci când încearcă să reducă umflarea picioarelor și a gleznelor. Conservele proaspete, congelate, conservate și cele mai uscate nu conțin sodiu. Includeți mai multe legume proaspete și congelate pentru a limita sursele ascunse de sodiu care uneori se găsesc în soiurile conservate. De asemenea, trebuie să fii atent cu legume cu sosuri adăugate.
Carne si fasole
Carnea și fasolea sunt o bună sursă de proteine. Uneori edemul este cauzat de nivelurile scăzute de proteine din sânge, ceea ce face important să obțineți surse de alimente bune de proteine în dieta dumneavoastră. Includeți mai multe preparate proaspăt preparate, cum ar fi păsările de curte proaspete, carnea roșie și peștele, și utilizați ierburi și condimente pentru a adăuga aroma. Multe fasole conservate conțin cantități mari de sodiu; faceți-vă propriile prin utilizarea soiurilor uscate pentru a limita aportul de sodiu.
Lactate
Alimentele lactate sunt, de asemenea, o bună sursă de proteine; cu toate acestea, unele produse lactate, cum ar fi brânza, sunt bogate în sodiu și contribuie la umflarea picioarelor și a gleznelor. Citiți etichetele produselor alimentare și includeți numai brânzeturi cu conținut scăzut de sodiu. Laptele și iaurtul sunt mai mici în sodiu și fac o alegere bună atunci când încearcă să reducă umflarea.
Sfaturi suplimentare
În plus față de alegerea mai multor alimente cu conținut scăzut de sodiu, ar trebui să omiteți și adăugarea de sare din dieta dumneavoastră atunci când încercați să reduceți umflarea atât în timpul gătitului, cât și la masă. Anumite alimente sunt, de asemenea, bogate în sodiu și ar trebui să fie omise din dieta ta, inclusiv ketchup, sos de soia, supe conservate, măsline, muraturi și fast-food.
