Turmeric, Ginger și Cancer
Ghimbirul, un rizom aromat picant al plantei Zingiber officinale, este originar din China, unde a fost folosit ca plante medicinale de mii de ani. Există dovezi despre efectul chemopreventiv al ghimbirului; totuși, sunt necesare mai multe studii la om pentru a consolida aceste dovezi. Turmeric, un condiment luminos, galben, derivat din rizomii plantei Curcuma longa, este cultivat în Asia tropicală și Africa. Conține diferite compuși polifenoli, cu curcumina cea mai puternică. Curcumina conferă turmericului majoritatea beneficiilor sale medicale, inclusiv prevenirea cancerului. Nu luați ghimbir, turmeric și alte suplimente pe bază de plante fără a vă consulta mai întâi medicul.
Rădăcină proaspătă de curcumă într-o cușcă de pe piață. (Imagine: thawornnurak / iStock / Getty Images)Ginger Anticancer Property
Elementele constitutive ale ghimbirului au o multitudine de efecte biologice, inclusiv antiinflamatorii și anti-cancer, pe baza unui studiu publicat în ediția din mai 2007 a revistei "Toxicologie alimentară și chimică". Y. Shukla și M. Singh, cercetători de ghimbir la Centrul de Cercetare pentru Toxicologie Industrială din India, au identificat o duzină de compuși cu activități anticanceroase în ghimbir. Acestea includ vallinoizi, gingerols, paradoi, shogaols și zingerone.
Ghimbir și cancer ovarian
Oamenii de stiinta de la Universitatea din Michigan Comprehensive Cancer Center a examinat efectul chemosensibilizant al ghimbirului in celulele canceroase ovariene. Ginger ucide selectiv celulele canceroase ovariene care au dobandit rezistenta la terapia standard, in conformitate cu Dr. J. Rebecca Liu, profesor asistent de obstetrica si ginecologie de la Universitatea din Michigan Medical School. Distruge celulele canceroase prin două căi distincte de moarte celulară, numite apoptoză și autofagie.
Turbulența și reținerea ciclului celular
Turmericul poate avea o serie de funcții de suprimare a tumorii în carcinogeneza umană, incluzând stoparea ciclului celular și apoptoza, potrivit Jane Higdon, cercetător la Universitatea de Stat din Oregon. Inhibă ciclul celular în celule depășind un prag critic al deteriorării ADN, eliminând astfel riscul de a deveni canceros. Turmeric vă protejează de asemenea corpul, determinând apoptoza - un proces fiziologic normal în care organismul dumneavoastră îndepărtează celulele deteriorate genetic și celulele nedorite.
Turmeric și cancerul de prostată
Cercetatorii de la Universitatea din California-San Francisco au examinat mecanismul posibil prin care turmericul confera protectie impotriva cancerului de prostata. Aceste descoperiri sugereaza ca turmeric regleaza genele citoprotectoare in celulele normale de cancer de prostata care ajuta la prevenirea stresului oxidativ celular si a inflamatiei, factori care pot afecta riscul de a dezvolta cancer de prostata. Turmeric poate exercita, de asemenea, efecte citotoxice preferențiale împotriva celulelor maligne de prostată, în conformitate cu Jeffery Herman, un investigator în acest studiu.
