Pașii de digestie alimentară

Digestia este procesul în care organismul distruge alimentele în molecule care pot fi folosite pentru hrană. Stomacul nu este singurul organ implicat în procesul de digestie. O serie de organe cuprind tractul digestiv uman, incluzând gura, esofagul, stomacul, intestinul subțire, ficatul și intestinul gros. Fiecare organ din tractul digestiv joacă un rol integrat în procesul digestiv.

Gura este implicată în procesul de digestie. (Imagine: Jacob Wackerhausen / iStock / Getty Images)

Gură

Gura ta produce saliva atunci când mirosi aroma de la alimente. (Imagine: kostman / iStock / Getty Images)

Procesul de digestie începe de fapt înainte ca mâncarea să intre în gură. Inspirarea aromelor care provin din alimente poate provoca gura dvs. să producă saliva, care conține compuși și enzime care încep să descompună alimentele odată ce intră în gură. Procesul de mestecat face particulele de alimente suficient de mici pentru ca enzimele digestive din saliva să-și înceapă activitatea.

Esofag

Ezofagul transferă alimente în stomac. (Imagine: DAJ / amana images / Getty Images)

Odată ce mâncarea este mestecată, ea este înghițită și intră în esofag. Potrivit Clinicii Cleveland, esofagul este un tub muscular care transportă alimente mestecate în stomac. Procesul de transportare a alimentelor către stomac prin esofag necesită o serie de contracții musculare cunoscute sub numele de peristaltism.

Stomac

Stomacul secreta enzimele si acizii care faciliteaza distrugerea proteinelor, grasimilor si alcoolului. (Imagine: Nikolay Trubnikov / iStock / Getty Images)

Stomacul are două funcții diferite în timpul procesului de digestie. Stomacul este o pungă mare, cu pereți musculi, care acționează ca o stație de menținere a alimentelor, precum și un procesor de alimente. Pereții musculari ai stomacului alimentează alimentele într-o substanță asemănătoare lichidului numită chimme. Chyme are consistența fulgi de ovăz. În plus, stomacul secretă enzime și acizi suplimentari care facilitează distrugerea proteinelor, a grăsimilor și a alcoolului.

Intestinul subtire

Alimentele din stomac intră în intestinul subțire. (Imagine: kzenon / iStock / Getty Images)

Odată ce mâncarea este procesată în stomac, aceasta se îndreaptă spre intestinul subțire. Intestinul subțire este de aproximativ 17 metri lungime și este împărțit în trei secțiuni: duodenul, jejunul și ileonul. Alimentele din stomac intră în duoden, unde secrețiile de bilă și pancreas sunt eliberate pentru a sparge în continuare alimentele. Când alimentele digerate ajung la ileon, partea finală a intestinului subțire, nutrienții din alimente sunt absorbiți în sânge și trimiși la ficat unde vor fi depozitați sau expediați în alte părți ale corpului.

Ficat, vezica biliară și pancreas

Ficatul, vezica biliară și pancreasul ajută digerarea și descompunerea grăsimilor. (Imagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Potrivit KidsHealth.org, ficatul, vezica biliară și pancreasul joacă roluri vitale în procesul digestiv, chiar dacă acestea nu fac parte din punct de vedere tehnic din tractul digestiv. Ficatul produce bilă, care este un compus esențial pentru corpul de a absorbi grăsimile. Pancreasul secreta enzime care sunt esentiale pentru digestia proteinelor, carbohidratilor si grasimilor. De asemenea, ficatul preia și prelucrează substanțele nutritive absorbite din intestinul subțire.

Intestinul gros

Procesul de digestie se termină cu defecare. (Imagine: JordiDelgado / iStock / Getty Images)

Etapa finală a procesului de digestie are loc în intestinul gros. In intestinul gros, compus din trei părți: cecumul, colonul și rectul. Rolul intestinului gros în procesul de digestie este de a absorbi toată apa rămasă din alimente și de a compacta deșeurile într-un pachet strâns și compact pentru a permite defecarea. Defecarea este procesul prin care se elimină deșeuri solide din organism.