Sensibilitatea la sodiu și umflarea gleznelor
O dietă care este prea mare în sodiu poate contribui la multe probleme de sănătate, inclusiv retenția de lichide în diferite zone ale corpului, inclusiv gleznele, creșterea în greutate, hipertensiunea arterială și bolile cardiace. Sensibilitatea fiecărui individ la sodiu este diferită. Dacă trăiești cu glezne umflate, tu și medicul tău trebuie să lucrezi împreună pentru a determina cât de mult sodiu este OK să ai în dieta ta.
O lingură pe o suprafață de lemn cu sare de mare și în jurul ei. (Imagine: Magone / iStock / Getty Images)Glezne Umflarea și de admisie de sare
Injuratia gleznelor - numita si edem glezna - este diagnosticata atunci cand exista o acumulare anormala de lichid in articulatia gleznei. Glezna edem are multe cauze, astfel încât cauza care stau la baza ar trebui să fie corect diagnosticate. Cu toate acestea, sarea reține apa și, dacă mâncați prea mult, nivelul lichidului din corp poate crește prea mult și poate contribui la edeme în orice zonă a corpului, inclusiv la nivelul gleznelor. Deoarece este mai greu ca inima să pompeze fluid din picioare și să se ridice împotriva gravitației, umflarea tinde să fie mai vizibilă în extremitățile inferioare, potrivit site-ului Medline Plus. Tratamentul depinde de cauza care stau la baza, dar include, de obicei, limitarea aportului de sare.
Simptome
Injurația gleznelor nu provoacă întotdeauna durere, dar poate fi însoțită de alte simptome. Aceasta include dureri generale și rigiditate la nivelul gleznelor. Este posibil ca pielea să nu fie indentată atunci când este apăsată sau poate să rețină linia și să nu se întoarcă înapoi. Pielea poate să apară strălucitoare, iar creșterea în greutate poate fi rapidă. Injurația gleznelor poate să vină și să fie prezentă tot timpul; în ambele cazuri, medicul poate efectua teste pentru a determina cauza. În unele cazuri, umflarea gleznelor poate fi un semn de avertizare a bolilor de rinichi, ficat sau de inimă, informează site-ul Guvernului statului Victoria. Boala pulmonară, unele tipuri de cancer, artrita, afecțiunile tiroidiene și reacțiile alergice pot provoca, de asemenea, umflarea gleznelor.
Consum zilnic
Limitarea cantității de sare pe care o consumați nu numai că va ajuta la controlul umflării gleznelor sau edemului, dar poate controla și tensiunea arterială ridicată. O dietă cu conținut scăzut de sare poate reduce dificultățile de respirație și umflarea care apar atunci când fluidul se acumulează deoarece inima este prea slabă pentru a pompa excesul de lichid din organism, notează Clinica Cleveland. O orientare generală este să nu consumați mai mult de 2.000 de miligrame de sare pe zi, care este mai mică de o linguriță de sare de masă. Este posibil să trebuiască să mergeți și mai puțin în funcție de cât de sensibil este corpul dumneavoastră să se sare, deoarece sensibilitatea la sare înseamnă că corpul dumneavoastră reține mai mult decât o persoană mai puțin sensibilă.
Soluţie
Reducerea cantității de sare pe care o consumați necesită o muncă. Deși este important să nu mai agitați mâncarea când gătiți sau serviți mese, este, de asemenea, esențial să învățați să citiți etichetele nutriționale. Alimentele procesate și ambalate tind să aibă un conținut ridicat de sodiu, la fel ca alimentele din restaurant. Alimentele nu au nevoie de gust sărat pentru a fi bogate în sare. "
Limita aportului de alimente care enumeră lista de ingrediente a glutamatului monosodic, a bicarbonatului de sodiu, a pudrei de copt, a fosfatului disodic, a alginatului de sodiu sau a azotatului de sodiu. Citiți cu atenție etichetele nutriționale, deoarece alimentele care pretind a fi reduse sau alimentele ușoare cu sodiu pot fi totuși destul de mari. Citirea etichetei de nutriție este singura modalitate sigură de a ști cât de mult sodiu obțineți în fiecare dimensiune de servire.
