Gustări pentru diabetici și pacienți cu insuficiență renală
Persoanele cu insuficiență renală sau diabet au deja reguli nutriționale stricte necesare pentru o sănătate optimă. Dacă aveți ambele boli, alegerea alimentelor care se mănâncă sau se evită poate fi confuză. Nu numai că trebuie să restricționați anumiți nutrienți pentru sănătatea rinichilor, cum ar fi sodiu, potasiu și fosfor, dar trebuie să luați în considerare și consistența carbohidraților pentru controlul glicemiei. Un dietetician înregistrat vă poate ajuta să vă îndrumați spre elaborarea unui plan de dietă personalizat pentru a vă satisface nevoile personalizate.
Afine pe o masă din lemn. (Imagine: Gizelka / iStock / Getty Images)Gustări dulci
Mai multe alimente pot fi incluse într-o dietă renală, diabetică care poate satisface dulcele dumneavoastră dulce. Fructe proaspete care au un continut scazut de potasiu pot determina o optiune sanatoasa. Aceste fructe includ mere, căpșuni, ananas, struguri și prune. În vârf, cu un pahar de bomboane fără zahăr pentru a face un desert din ele. Zahărul și zahărul fără zahăr sunt alte idei dulci de gustare, deși asigurați-vă că le numărați în funcție de consumul zilnic de lichide, dacă acest lucru este ceva ce trebuie să monitorizați. Crapaturi de animale, napolitane de vanilie și biscuiți graham sunt gustări pentru rinichi, pe care le puteți include moderat, dar pot contribui la cantități mari de carbohidrați dacă nu controlați porțiunile.
Savant Gustări
Pacienții renați trebuie să acorde o atenție deosebită conținutului de sodiu din alimentele lor. Gustările savuroase cu conținut scăzut de sodiu includ breadsticks sau covrigi nesărați, floricelele popcorn desprinse cu aer, condimentate cu un amestec de plante fără sodiu și prăjituri Melba cu brânză ușoară. Alte opțiuni sănătoase includ legumele proaspete tăiate, cum ar fi batoanele de țelină, castraveții, morcovii și conopida cu un pansament de salată cu conținut scăzut de grăsime pentru scufundare.
Gustări portabile pentru dializă
Dacă sunteți pe hemodializă, este posibil să aveți nevoie de o gustare portabilă în timpul procesului consumator de timp. Gustările care se transportă bine și sunt potrivite pentru o dietă renală și diabetică includ o învelitoare de tortilla cu ton sau salată de ouă, mix de casă de casă făcută cu mere uscate, bucăți de ananas uscate și orez și cereale de porumb, prăjituri de orez sau jumătate dintr- brânză ușoară.
Gustări pentru a evita
Unele gustări oferă prea multe substanțe nutritive care sunt altfel restricționate pe o dietă pentru persoanele cu afecțiuni renale diabetice, cum ar fi prea mult potasiu, sodiu, fosfor sau carbohidrați. Dacă puteți vedea particule de sare stropite în vârful unei alimente gustoase, este, în general, o idee bună să stați departe de ea. În schimb, căutați versiuni cu conținut scăzut de sodiu sau fără săruri ale acestor gustări. Ciocolata, nucile si colasele intunecate contin niveluri ridicate de fosfor. Limitați aceste alimente și optați pentru sare de dietă clară în loc. Verificați etichetele și consultați un dietetician despre orice alimente pe care nu sunteți sigur.
