Sare și anxietate
Sarea are adesea un rau rău când vine vorba de sănătate și dietă. Majoritatea oamenilor se gândesc la sare ca dușman, datorită numeroaselor rapoarte care indică pericolele de sănătate ale sodiului. Deși studiile clinice au avut rezultate mixte, cercetările recente au arătat că adăugarea unui pic de sare în dieta dvs. poate avea beneficii pentru anxietate și stres.
Un bol de sare înclinat. (Imagine: Levent Konuk / iStock / Getty Images)Importanța sării
Sarea este esențială pentru menținerea sănătății. Sarea de masă este cel mai frecvent tip de sare, deși sodiul are loc în mod natural în alimente, inclusiv lapte, sfecla și țelină. Carnea procesată conține cantități mari de sodiu adăugat pentru conservare și aromă. Potrivit Centrului Medical al Universității din Tennessee, sodiul este necesar pentru reglarea tensiunii arteriale și a volumului sângelui și, de asemenea, joacă un rol în funcția nervoasă și musculară. Adulții obișnuiți ar trebui să vizeze nu mai mult de 2300 de miligrame de sodiu pe zi, deși mulți americani depășesc această limită zilnic.
Despre anxietate
Anxietatea este un răspuns normal la teamă, stres și tensiune. Dacă continuați să prezentați simptome de anxietate atunci când nu există un factor de stres, este posibil să aveți o tulburare de anxietate. Simptomele includ sentimente de frică sau panică, anxietate crescută fără nici un motiv aparent, iritabilitate, insomnie, modificări ale poftei de mâncare, îngrijorare excesivă și niveluri ridicate de stres. Potrivit Asociației tulburărilor de anxietate din America, tulburările de anxietate sunt cea mai frecventă problemă de sănătate mintală din Statele Unite. În timp ce cauzele nu sunt înțelese în totalitate, cercetătorii consideră că acestea apar datorită unei combinații de influențe genetice, biologice și sociale. Factorii dietetici pot juca, de asemenea, un rol important în dezvoltarea tulburărilor de anxietate.
Sare și anxietate
S-ar putea să credeți că prea mult sodiu ar duce la anxietate; totuși, rapoartele despre efectele sodiului asupra anxietății au fost amestecate. Diferitele forme de sodiu par să aibă efecte diferite asupra anxietății. Un studiu interesant, publicat in numarul din aprilie 2011 al revistei "Journal of Neuroscience", a aratat ca nivelurile crescute de clorura de sodiu au condus la un raspuns de stres stresat la sobolani de laborator. Cercetătorii de la Universitatea din Cincinnati șoarecii deshidratați, oferindu-le clorură de sodiu. Șobolanii au fost apoi expuși la un test de stres. În comparație cu un grup de control, acești șobolani au secretat cantități mai mici de hormoni de stres și au prezentat, de asemenea, un răspuns cardiovascular redus și scăderea tensiunii arteriale. Trebuie efectuate studii suplimentare pentru a evalua aceste efecte asupra oamenilor. Studiile mai vechi au dat rezultate contradictorii. Un studiu, publicat în 1971 în "British Journal of Psychiatry", a arătat că lactatul de sodiu, o formă de sodiu produsă din acidul lactic, poate induce anxietate și atacuri de panică. Cu toate acestea, un studiu publicat în numărul din noiembrie 1998 al revistei "Psihiatrie biologică", a arătat că atât lactatul de sodiu, cât și clorura de sodiu au condus la creșterea incidenței panicii la participanții la studiu.
consideraţii
Studiile de cercetare privind efectele sarii asupra anxietatii si tulburarilor de anxietate sunt amestecate; sunt necesare cercetări suplimentare pentru a evalua pe deplin efectele diferitelor forme de sodiu asupra anxietății și tulburărilor de anxietate. Consultați-vă medicul dacă sunteți îngrijorat de aportul de sodiu și nu consumați mai multă sare fără a vă consulta medicul - poate provoca reacții adverse nocive, inclusiv creșterea tensiunii arteriale. Dacă bănuiți că aveți o tulburare de anxietate, nu încercați să auto-diagnosticați starea dumneavoastră. Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un specialist calificat în domeniul sănătății mintale pentru a discuta posibilele opțiuni de tratament.
