Proteine, cetone și pietre la rinichi
Pietrele la rinichi nu pot fi în mintea dvs. atunci când începeți o dietă cu pierdere în greutate, dar dacă intenționați să urmați un plan de dietă bogat în proteine, cu conținut redus de carbohidrați, ar trebui să fie. În timp ce multe planuri populare cu conținut scăzut de carbohidrați comerciali încurajează corpul dumneavoastră să se transforme într-o stare de ardere a țesutului gras numită cetoză, producția de cetone care rezultă poate altera chimia urinei și poate crește riscul de pietre la rinichi.
Poate că carnea roșie face rău în rinichi? (Imagine: bit245 / iStock / GettyImages)Înțelegerea riscurilor pentru rinichi vă poate ajuta să decideți dacă promisiunile de scădere în greutate ale unei diete bogate în proteine, cu conținut scăzut de carburi merită.
Ce sunt pietrele la rinichi?
Pietrele la rinichi se dezvoltă atunci când se dezvoltă o masă dură de cristale în tractul urinar. Pietrele la rinichi sunt adesea extrem de dureroase, mai ales când trec prin ureterul subțire pentru a ieși din corp.
Există câteva tipuri diferite de pietre la rinichi, fiecare alcătuit din materiale diferite. Cauza pietrelor la rinichi poate varia, dar unii oameni par a fi mai predispuși să-i dezvolte decât alții, deci poate exista o componentă ereditară.
Citeste mai mult: PRO și CONS din cele 10 cele mai populare diete
Ce sunt cetonele?
Cetonele sunt compuși formați prin defalcarea grăsimii, deoarece corpul se schimbă de la arderea carbohidraților la arderea grăsimilor pentru combustibil. În timpul unei diete bogate în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați, cetonele devin principala sursă de energie în organism.
După câteva zile sau săptămâni în acest tip de dietă, creierul începe să utilizeze cetonele ca și combustibil în loc de glucoză. Cu toate acestea, atunci când se creează prea multe cetone în sânge, pH-ul urinei se schimbă de la neutru la ușor acid, ceea ce poate pune stres pe rinichi și poate ridica riscul de a dezvolta pietre la rinichi.
Efectele dieta de mare eficacitate asupra rinichilor
Un studiu publicat în 2002, publicat în Jurnalul American de boli renale, a constatat că o dietă bogată în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați a crescut aciditatea sângelui pe o perioadă de șase săptămâni, o condiție cunoscută pentru a contribui la pietrele la rinichi - în special, la pietrele cu acid uric. Studiul a constatat o creștere cu 90% a nivelurilor de acid din sânge.
În plus față de nivelurile mai ridicate de acid, concentrația citratului urinar, un compus care inhibă creșterea pietrelor la rinichi, a fost cu 25% mai mic. Oamenii care consumă o dietă bogată în proteine pot, de asemenea, să devină deshidratați, care concentrează urina și pot contribui la dezvoltarea pietrelor rinichilor.
Persoanele care se află într-o dietă normală și dezvoltă pietre la rinichi sunt frecvent sfătuiți să-și reducă aportul de carne, păsări de curte și proteine din pește în încercarea de a preveni viitoarele pietre la rinichi.
Citeste mai mult: 7 Mituri de proteine populare total afectate de știință
Considerații suplimentare
In plus fata de riscul mai mare de pietre la rinichi, studiul publicat in Jurnalul American de boli de rinichi, de asemenea, a gasit indicatori ca o dieta bogata in proteine, cu carbohidrati scazut poate creste riscul de pierdere osoasa. Atunci când dietele intră în starea de cetoză indusă de o dietă bogată în proteine, pot prezenta și alte probleme de sănătate, cum ar fi deshidratarea, amețeli, slăbiciune sau iritabilitate.
