Oyster alergie Simptome
Stridiile sunt un tip de crustacee care poate fi mâncat fie gătit, fie crud. Potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), 6,9 milioane de persoane din Statele Unite sunt alergice la fructe de mare, cum ar fi stridiile, creveții sau homarul. În funcție de gravitatea alergiei la stridii, poate apărea un număr de simptome alergice după consumarea unei stridii.
Musseluri în sos de usturoi de vin alb. (Imagine: rez-art / iStock / Getty Images)Simptome gastrointestinale
Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA), persoanele care sunt alergice la stridii pot prezenta un număr de simptome gastrointestinale după consumarea produselor alimentare care conțin stridii. Simptome precum greața, vărsăturile sau diareea sunt frecvent întâlnite de persoanele alergice care mănâncă stridiile. Anumiți oameni pot avea, de asemenea, crampe în stomac sau abdomen, în funcție de severitatea alergiilor la stridii. Dacă aveți oricare dintre aceste simptome după consumarea stridiilor, luați în considerare contactarea medicului de îngrijire medicală primară pentru îndrumări medicale suplimentare.
Simptomele pielii
Departamentul american de Sănătate și Servicii Umane notează că persoanele care sunt alergice la stridii pot dezvolta simptome de piele după ingerarea sau manipularea alimentelor care conțin stridii. Simptomele pot include dezvoltarea unei erupții cutanate roșii, mâncărime pe zone ale corpului care au intrat în contact cu stridiile. Anumiți indivizi pot dezvolta urticarie sau mâncărime, umflături de piele în jurul gurii. Porțiuni ale corpului, cum ar fi mâinile, buzele sau fața, pot apărea umflate sau umflate după ce consumați un aliment care conține stridii. Dacă prezentați oricare dintre aceste simptome legate de piele după consumarea alimentelor care conțin stridii, contactați furnizorul de îngrijiri medicale pentru o evaluare suplimentară.
Simptome respiratorii
Canalul Better Heath spune că persoanele care sunt alergice la stridii pot dezvolta o serie de simptome respiratorii după consumarea stridiilor. Anumiți indivizi alergici pot începe să tuse sau să respire după ingerarea stridiilor. Dificultăți de respirație suplimentare, cum ar fi scurtarea respirației sau astmul, pot fi de asemenea declanșate pentru acești indivizi după manipularea sau consumarea produselor care conțin stridii. O reacție alergică severă numită anafilaxie poate apărea, de asemenea, în funcție de gravitatea alergiei. Anafilaxia este o afecțiune care pune viața în pericol și care se poate dezvolta în câteva secunde după expunerea la un alergen. Simptomele de anafilaxie includ dificultăți de respirație, umflarea limbii sau a gâtului, respirația șuierătoare sau pierderea conștienței. Dacă aveți simptome de anafilaxie, solicitați imediat asistență medicală de urgență.
Simptome constituționale
FDA notează că persoanele care suferă de o alergie la stridii pot prezenta un număr de simptome suplimentare pe tot corpul după consumarea produselor de stridii. Anumiți oameni pot dezvolta un nas congestionat sau senzațional de mâncărime sau pot să devină strănut. În anumite persoane alergice poate să apară iritație a ochilor, inclusiv ochi aprinși sau mâncărimi. În funcție de gravitatea alergiei la stridii, unii oameni pot să experimenteze amețeli sau deranjamente care pot duce la pierderea conștiinței. Dacă aveți oricare dintre aceste simptome după ingerarea stridiilor, solicitați asistență medicală cât mai curând posibil pentru o evaluare suplimentară.
