Mese pentru diabetici cu colesterol ridicat

Riscul bolilor cardiace este de două până la patru ori mai mare pentru persoanele cu diabet zaharat. Nivelul ridicat de colesterol din sânge crește și riscul de apariție a bolilor de inimă. O dietă sănătoasă care include alimente nutritive în cantități moderate vă poate ajuta să vă controlați zahărul din sânge pentru diabet și să reduceți nivelul colesterolului din sânge.

Cerealele integrale cu lapte fără grăsimi sunt alegerea sănătoasă a inimii pentru diabetici. (Imagine: supermimicry / iStock / Getty Images)

Dietă de bază

Pentru a controla zahărul din sânge, trebuie să controlați cantitatea de alimente care conțin carbohidrați, fructe, amidon, iaurt și lapte, mănâncă la fiecare masă. Cantitatea de care aveți nevoie depinde de obiectivele dvs. de zahăr din sânge și de nevoile calorice. Asociatia Americana de Diabet spune ca majoritatea oamenilor pot incepe cu 45-60 de grame de carbohidrati pe masa. Pentru a ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge, trebuie să includeți alimente bogate în fibre și să limitați cantitatea de grăsimi saturate și grasimi trans din dieta dumneavoastră. În plus față de alimentele bogate în fibre, mâncați cereale integrale, fructe și legume. Alegeți reduceri slabe de carne și alimente cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsimi pentru a limita aportul de grăsimi saturate. Grasimile trans sunt găsite în principal în produsele de panificație.

Mic dejun

Pentru a vă ajuta să controlați zahărul din sânge, încercați să mâncați în același timp în fiecare zi. Manancarea regulata si consecventa va ajuta la controlul foametei pentru managementul greutatii. Menținerea unei greutăți sănătoase vă poate ajuta, de asemenea, să păstrați atât nivelul de zahăr din sânge, cât și nivelul de colesterol sub control. Un mic dejun sănătoasă pentru diabet zaharat include o cană de ovaz fierbinte fiartă cu 2 lingurițe. de stafide și 1 cană de lapte fără grăsimi. Sau, puteți încerca două felii de pâine prăjită cu 1 1/2 linguriță. unt de arahide, 1 1/4 cană de căpșuni proaspete și 6 oz. fără iaurt fără zahăr.

Masa de pranz

Includerea alimentelor bogate în fibre solubile, cum ar fi pere și portocale, ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge și încetinește digestia pentru a permite o eliberare mai lentă de zahăr în sânge. O masă de prânz diabetic care poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge include 3 oz. de ton pe gratar peste 2 cani de legume mixte cu șapte jumătăți de nuc tăiat și 1 lingură. salata de salata scazuta, servita cu o crema mare si 10 crackere de cereale integrale. O altă masă de prânz poate include o pită mică de grâu întregi umplute cu 1/4 ceasca de humus, servită cu o portocală mică și 1 pahar de morcovi pentru copii.

Masa de seara

Alimentele bogate în acizi grași omega-3, cum ar fi somonul, tonul și nucile, pot contribui, de asemenea, la îmbunătățirea nivelului de colesterol din sânge. Pentru cină, încercați 3 oz. sosul somon servit cu 1 ceasca de orez brun si 1 cana de broccoli aburit. O altă masă de cină sănătoasă pentru diabet zaharat poate include 3 oz. din piept de curcan prăjit, cu o cantitate de 6 oz. cartofi dulci, cartofi dulci, 1 ceasca de varza prăjită de bruxel și 1 oz. cilindru de grâu întregi.