Horshey cu conținut scăzut de zahăr Hershey Rețetă de Cocoa Brownie

Pudra de cacao din Hershey nu conține zahăr și are un gust bogat de ciocolată. Multe brânzeturi utilizează atât pulbere de cacao, cât și ciocolată topită pentru adâncimea de aromă. În loc de zahăr, puteți folosi un înlocuitor de zahăr, cum ar fi Splenda, Egal, eritritol, care este un alcool din zahăr, stevia sau o combinație a acestor opțiuni.
Înlocuirea ouălor cu un înlocuitor de ouă și cu mere în loc de ulei poate reduce grăsimile și caloriile. Puteți încerca, de asemenea, făină integrală de grâu sau de speltă în loc de făină generală pentru a adăuga fibre și substanțe nutritive. Nucile pot fi folosite pentru a adăuga acizi grași omega-3, aromatici, textura, proteine ​​și sănătoși.

Brânzeturile pot fi făcute fără zahăr sau cu zahăr mic și cu mere în loc de ulei pentru un tratament cu conținut scăzut de calorii. (Imagine: shalomyoseph / iStock / Getty Images)

Pasul 1

Preîncălzi cuptorul la 350 de grade. Gresați ușor vasul de 8x8 cm cu spray de ulei de gătit sau ulei de nucă de cocos.

Pasul 2

Se topește ciocolata și untul sau untul de cocos într-o cratiță mică și se lasă deoparte. În cazul în care utilizați applesauce, pur și simplu topi ciocolata în cuptorul cu microunde, amestecând la fiecare 30 de secunde până când este topit. Pus deoparte.

Pasul 3

Într-un castron de amestecare se combină ouă, mere, dacă se utilizează ca un înlocuitor de ulei, extract de vanilie și ciocolată topită. Amesteca bine.

Pasul 4

Combinați toate ingredientele uscate într-un vas separat de amestecare. Acestea includ pudra de cacao, făină, sare, înlocuitor de zahăr la alegere și sifon. Adăugați lent ingrediente umede în amestecul uscat, amestecând în timp ce mergeți.

Pasul 5

Adăugați nucile după ce amestecul este amestecat complet și turnați-l în tava de copt unsă. Coaceți 25-30 de minute până când scobitoarele introduse în brânză vor fi curățate.

Lucruri de care ai nevoie

• 1/4 cana de praf de cacao Hershey

• 4 uncii. topit ciocolată neîndulcită

• 2 ouă sau 1/2 cană de ouă

• 1/4 cesti de unt sau ulei de nuca de cocos sau 1/2 cana de mere

• 1/2 ceasca de faina - toate scopurile sau spelled

• 1 cană de eritritol sau 1/2 cană de zahăr și 6 pachete de Splenda sau Equal

• 1/4 linguriță de sare

• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu

• 1 lingurita de extract de vanilie

• 1/2 cană de nuci tocate - opțional

• Tava de copt pătrată de 8 inch

• Spray de ulei de gătit

• 2 boluri de amestecare

Bacsis

Pentru un control mai bun al porțiunilor, coaceți brânzeturile într-un tinsel de brioșă în loc de o tigaie de 8x8 inch. Reduceți timpul de gătire la 20 până la 25 de minute. În partea de sus, cu o pulbere de ciocolată topită.

Avertizare

Utilizarea eritritolului va schimba aroma și textura brânzeturilor. Dacă nu vă place, dar nu doriți să utilizați zahăr, Splenda sau Equal, încercați să utilizați 1/2 cană de Sucanat, care este făcut din zahăr din trestie de zahăr, dar are mai puține calorii.