Intoleranță la lactoză și probiotice
Probioticele sunt specii bacteriene care nu provoacă infecții la om, ci oferă un fel de beneficiu pentru tractul digestiv sau alte sisteme de organe. Deși există câteva utilizări bine documentate și beneficii ale organismelor probiotice, dovezile științifice privind utilizarea probioticelor în tratarea intoleranței la lactoză sunt destul de amestecate.
Iaurtul este o sursă a speciei probiotice Lactobacillus acidophilus. (Imagine: Fuse / Fuse / Getty Images)Probioticele
Probioticele pot beneficia de dieta dumneavoastră și de a îmbunătăți funcția digestivă. (Imagine: György Barna / iStock / Getty Images)Probioticele sunt definite ca bacterii care beneficiază gazda într-un fel. De exemplu, oamenii depind de o varietate de bacterii nepatogene, adică specii care nu provoacă infecții, care trăiesc în intestin și care ajută la menținerea unei funcții adecvate. Una dintre cele mai cunoscute specii probiotice este Lactobacillus acidophilus, specia responsabilă de transformarea laptelui în iaurt. Lactobacilul și alte bacterii probiotice sunt considerate de unii ca fiind componente importante ale dietei ca mecanism de îmbunătățire a funcției digestive.
Intoleranță la lactoză
Simptomele de intoleranță la lactoză sunt cel mai frecvent crampe și balonare. (Imagine: Piotr Marcinski / iStock / Getty Images)Intoleranța la lactoză este cauzată de producerea limitată sau absentă a enzimei pe care intestinul subțire le-ar folosi în mod obișnuit pentru a digera lactoza sau zahăr din lapte. În absența acestei enzime, numită lactază, nu puteți absorbi lactoza. În schimb, acesta trece în tractul gastro-intestinal inferior. Acolo, bacteriile o sparg si folosesc componentele sale pentru energie. Acest lucru duce la producerea de gaze, ceea ce duce la simptomele de intoleranță la lactoza tipice de crampe și balonare.
Dovezi probiotice
Consumul de probiotice poate ajuta la ameliorarea simptomelor de intoleranță la lactoză. (Imagine: Jaykayl / iStock / Getty Images)Există câteva studii științifice care sugerează că probioticele consumatoare, în special Lactobacillus acidophilus, pot ajuta la ameliorarea simptomelor de intoleranță la lactoză și vă permit să digerați mai ușor laptele și alte produse lactate. De exemplu, un articol din 1995, publicat în "Journal of Dairy Science", notează că copiii care au consumat lapte cu suplimente de Lactobacillus au prezentat mai puține simptome de intoleranță la lactoză decât cei care au băut lapte fără suplimente probiotice.
preocupările
Cele mai multe probiotice sunt destul de sigure. (Imagine: Fuse / Fuse / Getty Images)Nu toate dovezile științifice susțin utilizarea probioticelor pentru a atenua simptomele de intoleranță la lactoză. Un articol din revista din 2005, publicat în Jurnalul de Practică în Familie, notează că majoritatea cercetărilor efectuate pe probiotice și intoleranța la lactoză sugerează că nu există o corelație între utilizarea probiotică și ameliorarea simptomelor. Cele mai multe probiotice, inclusiv Lactobacillus, sunt totuși sigure. Ca atare, ați putea încerca să încercați suplimente probiotice ca metodă de tratare a intoleranței la lactoză, înțelegând că este posibil să nu fie eficiente.
