Este sucul de lămâie bun pentru rănile reci?
Semnele de răceală rezultă din infecția cu unul dintre cele două tipuri de virus herpes simplex, de obicei de tip 1. Nu există nici un remediu pentru herpes, așa că oamenii care contractează virusul o duc pentru viață, potrivit dermatologilor naționali ai instituțiilor de sănătate Stephen E. Straus și Adriana R. Marques în ediția din 2008 a "Dermatologiei Fitzpatrick în medicina generală". Cu toate acestea, nu toate persoanele infectate dezvoltă leziuni reci. Unii oameni nu le dezvoltă niciodată, în timp ce alții se confruntă cu atacuri recurente din motive pe care medicii și oamenii de știință nu le înțeleg pe deplin. Sucul de lămâie poate declanșa noi epidemii de răceală și poate agrava focarele existente.
Proprietăți chimice
Oamenii de știință descriu proprietățile chimice ale alimentelor în ceea ce privește pH-ul. PH este o măsură a acidității sau a alcalinității unei substanțe. Alimentele foarte acide sau alcaline corodează țesuturile gurii, precipitând focare de răceală pentru unii oameni și făcând focurile existente mai rău. Datele privind administrarea produselor alimentare și medicamente indică faptul că sucul de lamaie, împreună cu lămâi întregi, limesulă integrală și suc de lămâie, are un pH cuprins între 2 și 2,6, calificându-l drept cea mai corozivă substanță alimentară.
Proprietăți fizice
Oamenii de știință descriu proprietățile fizice ale alimentelor din punct de vedere al stării, cum ar fi solide, lichide sau gaze. Starea lichidă a sucului de lămâie mărește efectele corosive ale acizilor din sucul de lamaie. În timp ce lămâile solide se îmbină, limitând contactul dintre suprafețele gurii și acizii corozivi, sucul de lămâie bate în mod literal suprafețele gurii în acizi. Expunerea crescută se traduce printr-o deteriorare crescută, care poate determina apariția de răni noi sau poate accentua existența acestora.
Proprietăți nutriționale
O bucată de 8 oz. sticla de suc de lamaie conține peste 150% din valoarea zilnică a vitaminei C plus o cantitate variabilă de flavonoide antioxidante. Atât vitamina C cât și flavonoidele par să reducă riscul de răni prin sprijinirea sănătății sistemului imunitar și inhibarea creșterii virusului care le provoacă. Cu toate acestea, puțini oameni consumă suc de lamaie în cantități suficiente pentru a oferi beneficii nutriționale, deoarece aciditatea sa conferă un gust neplăcut acru.
consideraţii
MedlinePlus, un serviciu de informare al pacienților susținut în comun de Biblioteca Națională de Medicină și de Institutele Naționale de Sănătate, recomandă ca persoanele cu leziuni reci să evite toate citricele - nu doar sucul de lămâie - precum și alimentele sărate, picante și fierbinți. Cu toate acestea, strategiile dietetice nu înlocuiesc tratamentul medical convențional pentru afecțiuni reci sau alte condiții. Persoanele care suferă de tulburări severe, frecvente sau de lungă durată - mai mult de două săptămâni - ar trebui să vadă un medic sau un medic dentist. Un medic sau medicul dentist poate exclude condiții mai grave, cum ar fi forme orale de cancer sau boli autoimune, și poate determina dacă medicamente antivirale de prescripție sunt necesare.
alternative
Persoanele cu leziuni reci care doresc să continue consumul de suc de lamaie sau lămâi ar trebui să ia în considerare strategii alternative. O astfel de strategie este urmarea sucului de lamaie cu alimente neutre sau alcaline, cum ar fi cerealele, leguminoasele, produsele lactate, carnea, peștele sau păsările de curte. Clătirea cu over-the-counter, neutralizarea clătirilor dentare sau o soluție de casă de sodă și apă de coacere este o alta. Aplicarea de balsamuri de buze sau de unguente pentru gura în zonele afectate de răni de gură pune o barieră protectoare între țesuturi și acizi corozivi, dar acest lucru este valabil numai dacă se face înainte ca sucul să fie consumat.
