Este ghimbir bun pentru acid reflux?

Ginger are un loc aproape mitic printre remediile naturale, în special cu tulburări digestive. Și știința sprijină eficacitatea ghimbirului pentru unele dintre aceste probleme digestive, inclusiv boală de dimineață în timpul sarcinii, greață și boală de mișcare. Indiferent dacă ghimbirul ajută refluxul de acid, o problemă digestivă comună, este încă neclară. Deși ghimbirul nu a fost studiat pe scară largă ca remediu pentru refluxul de acid, are unele proprietăți care să aducă plauzibilitate la înrolarea ghimbirului împotriva acestei afecțiuni. Indiferent dacă ghimbirul se dovedește sau nu în timp pentru a fi eficient pentru refluxul acid, beneficiile sale cunoscute pentru sănătatea digestivă pot juca un rol în ameliorarea simptomelor.

Felii de ghimbir de lângă rădăcină de ghimbir (Imagine: chengyuzheng / iStock / Getty Images)

Conexiunea cu melatonina

Ghimbirul este bogat în melatonină, un hormon antioxidant produs natural de organism și produs sintetic pentru a fi utilizat ca supliment de ajutor la somn. Există dovezi crescânde ale legăturii de melatonină și reflux de acid. Nivelurile scăzute de melatonină sunt asociate cu refluxul acid cronic, cunoscut și sub numele de boala de reflux gastroesofagian sau GERD. Melatonina reduce acidul gastric și, de asemenea, previne slăbirea sfincterului esofagian inferior sau LES, care este banda de mușchi care menține conținutul stomacului în scurgeri în esofag. Acest lucru este important deoarece slăbiciunea LES este un factor major care contribuie la refluxul de acid. În ciuda acestor beneficii interesante, lipsa cercetării despre ghimbir și acid reflux face dificilă determinarea dacă suplimentele de ghimbir ar transmite aceleași beneficii.

Efecte anti-greata

Ghimbirul este cunoscut pentru ameliorarea bolii dimineții, a greaței asociate cu chimioterapia și greața după anumite tipuri de intervenții chirurgicale. Deoarece greața poate provoca reflux de acid, ghimbirul poate conferi un efect calmant asupra ambelor simptome. Abilitatea Gingerului de a accelera golirea stomacului și de a reduce și elimina gazele nu numai că reduce greața, dar poate ameliora simptomele refluxului acid - deoarece balonarea și golirea gastrică lentă pot agrava refluxul acidului, făcând mai multă probabilitate ca conținutul de stomac să fie susținut în esofag. Alți compuși din ghimbir pot influența rata de golire a stomacului prin afectarea nivelurilor de serotonină, o importantă moleculă semnalantă în tractul gastro-intestinal.

Alte beneficii potențiale

Ghimbirul a fost folosit pentru a trata plângerile digestive timp de secole în culturile asiatice, indiene și arabe. Beneficiile de ghimbir au inclus scăderea durerii și a inflamației, care ar putea face ca ghimbirul să fie util în calmarea țesutului esofagian inflamat cauzat de refluxul de acid. Gingerol, shogaol și alți compuși găsiți în ghimbir inhibă prostaglandinele - substanțe eliberate de țesutul rănit care provoacă inflamație. Ghimbirul este, de asemenea, foarte bogat in antioxidanti, depasit doar de rodie si anumite fructe de padure, iar antioxidantii pot functiona pentru a reduce daunele esofagiene cauzate de refluxul acid. Cu toate acestea, este nevoie de cercetare de calitate pentru a înțelege pe deplin modul în care compușii ghimbirului afectează gestionarea refluxului de acid.

Măsuri de precauție

Cercetarea medicală majoră are un interes sporit față de remediile alternative și medicina pe bază de plante, însă lipsa de standardizare a produselor pe bază de plante și a ingredientelor acestora are o cercetare foarte limitată. Prin urmare, dovezile privind eficiența ghimbirului pentru refluxul de acid se bazează în mare parte pe utilizarea istorică, prezumții sau observații, în loc de cercetare științifică riguroasă. O bună parte a științei susține utilitatea ghimbirului pentru tulburările gastrointestinale, potențial ajutând persoanele care suferă de reflux de acid, însă sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu. În timp ce ghimbirul este în general considerat a fi sigur, cei care au în vedere ghimbirul ca terapie trebuie să se consulte cu medicul, în special dacă sunt însărcinați, alăptează, sunt diagnosticați cu orice stare de sănătate sau dacă iau medicamente pe bază de prescripție medicală. În plus, persoanele care suferă de pirozis mai mult decât ocazional trebuie să vadă un medic, deoarece acestea ar putea avea GERD. Lăsat netratat, GERD poate duce la probleme grave de sănătate.

Consultant medical: Jonathan E. Aviv, MD, FACS