Cat de mult scortisoara am nevoie sa iau nivelul colesterolului meu mai mic?

Scorțișoara de scorțișoară presupune scăderea nivelului de colesterol atunci când este consumat în cantități mari. Scorțișoară este, de asemenea, touted ca un tratament pentru alte probleme de sănătate, cum ar fi diabetul zaharat, diaree și chiar frig comun. Medline indică faptul că nu există nici o știință solidă care să sprijine eficiența scorțișoară pentru orice. Mayo Clinic Cardiolog Thomas Behrenbeck indică faptul că cantitatea de scorțișoară pe care ar trebui să o luați pentru a scădea nivelul de colesterol nu este nici unul. Discutați cu medicul înainte de a vă auto-trata cu o terapie complementară sau alternativă.

Un castron de scorțișoară pe o masă de lemn. (Imagine: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Despre scorțișoară

Scorțișoara este originară din Asia de Sud-Est; uleiul de coaja de scoarță și coaja în sine sunt folosite pentru a aroma și condimente alimente. Scorțișoară a primit un buzz ca un agent de reducere a colesterolului după un mic studiu clinic efectuat în Pakistan a fost publicat în decembrie 2003 problema "Diabetes Care." Studiul a examinat efectele scorțișoarei asupra a 60 de persoane cu diabet zaharat de tip 2. Cercetatorii au dat grupului de control 1, 3 sau 6 g scortisoara pe zi timp de 40 de zile. La sfârșitul studiului, grupul de control a prezentat scăderea medie a concentrației plasmatice a glucozei, trigliceridelor, colesterolului lipoproteinelor cu densitate scăzută și a colesterolului total. Nu s-au înregistrat modificări în grupul de participanți cărora li sa administrat un placebo.

Scorțișoară și colesterol

Unii oameni iau o cantitate mare de scorțișoară, cu un ochi pentru a controla nivelul colesterolului lor - între 1 g și 6 g., Spune Behrenbeck, care este cantitatea utilizată în studiu. El continuă să afirme că în timp ce scorțișoara poate afecta modul în care corpul dumneavoastră metabolizează zahărul și grăsimea, nu există încă dovezi concludente că scorțișoară funcționează pentru colesterol ridicat. Studiul efectuat pe scorțișoară sa axat pe efectele sale asupra persoanelor cu diabet zaharat - nu în mod specific pe cele cu colesterol ridicat. Cercetatorul Richard Anderson de la Beltsville Human Nutrition Research Center din Maryland a participat la studiul din Pakistan si a indicat ca scortisoara poate fi toxica in cantitati mari.

Mai bine produse alimentare

Scorțișoară nu poate fi răspunsul la problemele legate de colesterol, dar MayoClinic.com sugerează alte alimente care sunt benefice. Adăugați alimente bogate în fibre, cum ar fi fulgi de ovăz și ovaz, la micul dejun. Pește bogat în acizi grași omega-3 sunt de ajutor; mănâncă-le cel puțin de două ori pe săptămână. Alegeți dintre somon, halibut, ton albastru, hering, sardine, macrou sau păstrăv de apă dulce. Unu și jumătate oz. de nuci sau migdale pot contribui, de asemenea, la scăderea colesterolului datorită grăsimilor nesaturate sănătoase ale acestor nuci. Utilizați ulei de măsline extra virgin în locul untului sau margarinei. Bucurați-vă de sucuri și băuturi de iaurt cu steroli sterolici sau stanoli.

Alte sfaturi

MedlinePlus indică faptul că scorțișul poate interacționa cu numeroase medicamente, inclusiv medicamentele pentru diabet și medicamentele hepatotoxice, medicamente care pot dăuna ficatului. Utilizarea unor cantități mari de scorțișoară poate fi deosebit de riscantă pentru persoanele cu afecțiuni hepatice existente. Behrenbeck sugerează utilizarea scorțișoară ca aromă sănătoasă pentru mâncarea în locul zahărului sau a sării. Discutați cu medicul curant dacă aveți întrebări despre scorțișoară și nivelurile de colesterol. Dacă aveți colesterol ridicat, medicul vă poate recomanda să luați medicamente specifice.