Fried Food & dureri de stomac

S-ar putea să fi observat că după ce mâncați alimente prăjite, aveți tendința de a avea disconfort abdominal. Deoarece alimentele prăjite conțin niveluri ridicate de grăsime, ele se adaugă cu ușurință la talie și pot provoca dureri de stomac. Pentru a preveni sau a ajuta la tratarea problemelor gastrointestinale, eliminați sau limitați sever aportul de alimente prăjite și alte alimente grase.

Un castron de cartofi prăjiți pe o masă de lemn. (Imagine: nitrub / iStock / Getty Images)

Pirozis și GERD

Refluxul gastroesofagian apare când conținutul stomacului se ridică până la esofag, deoarece sfincterul inferior esofagian nu se deschide și nu se închide corect, determinând acizii să se ridice cu alimentele, potrivit Institutului Național de Sănătate (NIH). Dacă aveți acest reflux mai mult de două ori pe săptămână, este posibil să aveți tulburări de reflux gastroesofagian (GERD). Arderea frecventă în partea inferioară a pieptului median, în spatele sânului și în mijlocul abdomenului, numită și arsuri la stomac, este unul dintre principalele simptome ale GERD.

NIH afirmă că alimentele grase și prăjite pot agrava simptomele refluxului. Dacă aveți arsuri la stomac frecvente sau GERD, înlocuiți alimentele prăjite cu alimente fără prăjit, cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, alegeți un cartof copt în loc de cartofi prăjiți.

Gastrită

Gastrita este inflamația căptușelii stomacului. Unele gastrite se pot ivi brusc, dar unele apar în mod treptat în timp. Adesea, o infecție cu H. pylori provoacă gastrită. Simptomele includ indigestie la nivelul abdomenului superior, greață, vărsături, pierderea poftei de mâncare, râsul, balonarea, scăderea în greutate și senzația de plenitudine în abdomenul superior. Evitați orice alimente pe care le găsiți iritante pentru stomac, dar în special alimente prăjite. Deși nu puteți preveni întotdeauna gastrită, puteți reduce riscul prin evitarea alimentelor prăjite.

Ulcerul peptic

Deseuri deschise adesea găsite în stomac sau în intestinul subțire superior, ulcerul peptic se poate dezvolta din cauza bacteriilor H. pylori, potrivit MedlinePlus. Urmăriți aportul de alimente grase, cum ar fi alimentele prajite, pentru a evita creșterea durerii cauzate de aceste ulcere.

Indigestie

Indigestia, un sentiment mai general de disconfort abdominal, nu este de obicei o problema serioasa de sanatate, potrivit NIH. O problemă obișnuită, indigestia poate apărea din cauza consumului de alimente grase. NIH sugerează reducerea stresului în timpul meselor, consumarea lentă și, eventual, administrarea de antiacide pe bază de contracepție.

consideraţii

În afară de disconfortul de a vă simți foarte plin, consumul de alimente prăjite poate provoca o varietate de disconforturi gastro-intestinale. În funcție de cât de grave vă confruntați cu aceste probleme, este posibil să evitați disconfortul prin tăierea hranei prăjite din dieta dumneavoastră. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă durerea persistă deoarece poate diagnostica cel mai bine problema și vă poate prescrie un plan pentru prevenirea sau tratarea durerii. Dacă mâncați o mulțime de alimente prăjite, căutați înlocuitori care sunt coapte, la grătar, fierți sau prăjiți.