Alimente care declanșează dureri de cap

Aproape toata lumea va experimenta o durere de cap cel putin o data in timpul vietii lor, in conformitate cu MedlinePlus. Tensiunile de cap, cele mai frecvente tipuri de cefalee, rezultă din mușchii din umeri, gât, maxilar și scalp care sunt prea stresați de stres, anxietate sau depresie. Alte tipuri de dureri de cap includ migrene, dureri de cap și dureri de cap din congestie sinusală. Dieta poate provoca, de asemenea, diferite tipuri de dureri de cap și există o varietate de alimente care pot declanșa aceste condiții.

Alimente care provoacă dureri de cap (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Brânzeturi vechi

Cedar cheddar (Imagine: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)

Brânza veche cum ar fi parmezan și cedar poate provoca dureri de cap deoarece acestea conțin un aminoacid numit tiramină. Formele de timiramă, când proteinele se descompun în produsele alimentare pe măsură ce îmbătrânesc. Când cei care au sensibilități tiraminice mănâncă alimente care le conțin, pot apărea afecțiuni cum ar fi palpitațiile inimii, greața, vărsăturile și tensiunea arterială periculoasă. Cauzează dureri de cap, în special varietatea numită migrene. În plus față de parmezan și cheddar, cei predispuși la dureri de cap ar trebui să evite brie, brânză albastră, brânză elvețiană, Stilton, Roquefort, mozzarella, Emmentaler, Gouda, provolone și brânzeturi americane. Consumul de brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, ricotta, brânză topită și brânză de fermier nu trebuie să provoace dureri de cap.

Ciocolată

Ciocolata poate declansa dureri de cap pentru cei sensibili la cofeina si tiramina. (Imagine: gpointstudio / iStock / Getty Images)

Ciocolata poate declansa dureri de cap pentru cei sensibili la cofeina si tiramina. Centrul pentru știință în site-ul de interes public listează 1.45 oz. din unele ciocolată neagră ca o alimente bogate în cafeină, conținând 31 mg. O cantitate de 1,55 oz. bara de ciocolată cu lapte poate conține aproximativ 9 mg de cafeină. Acest stimulent ar trebui să fie limitat la 300 mg pe zi pentru adulții normali, dar cei care sunt sensibili la cofeină ar putea avea nevoie să consume mult mai puțin pentru a evita declanșarea durerilor de cap. Site-ul Fundației Naționale de Cefalee arată că majoritatea oamenilor experimentează efectele cofeinei, inclusiv cafeina în ciocolată, în decurs de 30 de minute de la ingerare. Retragerea de la cafeină poate provoca dureri de cap, dar ciocolata și alte alimente care conțin cofeina trebuie consumate zilnic, în valoare de cel puțin 15 g pe parcursul unei luni, pentru a ajunge la punctul în care o persoană va avea parte de întrerupere.

Există unele dovezi care arată că ciocolata nu poate provoca dureri de cap. Dovezile prezentate în cadrul Congresului Internațional de Cefalee din 2009 sugerează că dietele îmbogățite cu cacao pot preveni durerile de cap.

nuci

Arahidele pot declanșa dureri de cap. (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Fundația Națională de Durere de Cești indică faptul că toate fructele cu coajă lemnoasă, inclusiv arahidele, semințele de dovleac, semințele de susan, nucile și pecanii pot declanșa dureri de cap. Nucile conțin niveluri ridicate de tiramină. Alimentele fabricate din nuci, cum ar fi untul de arahide, pot fi, de asemenea, problematice pentru cei sensibili la acest aminoacid. Site-ul Migrene de dureri de cap și tratamente indică faptul că nucile conțin substanțe numite amine vasoactive, care măresc vasele de sânge și le provoacă să apese nervii. Acest lucru poate declanșa migrene și alte dureri de cap.