Alimentele care contractează vasele de sânge

Constricția vaselor de sânge este modalitatea organismului de a crește tensiunea arterială. Prin îngustarea trecerii în vasele de sânge, sângele curge mai lent la organe și la extremități. Anumite alimente pot contribui la acest proces. În cazul persoanelor cu hipertensiune arterială, aceste alimente pot fi limitate pentru a ajuta la controlul tensiunii arteriale. Persoanele care suferă de dureri de cap migrena pot alege să includă aceste alimente pentru a ajuta la controlul acțiunii capilare și a ușura durerile de cap.

O grămadă de ghimbir bătut pe o blat. (Imagine: Tomasz Zajda / Adobe Stock)

Cafeină

Cofeina este un bine-cunoscut vasoconstrictor și ajută la reducerea incidenței și intensității migrenei. Se știe că, într-o migrenă, vasele de sânge se dilată sau se mări, devenind agresate de sânge care rămâne în vase și le întinde, cauzând durere. Cofeina este capabilă să reducă dimensiunea vaselor de sânge, forțându-le din sânge și reducând durerea. Alimentele care conțin cofeina sunt cafea, ceai, sucuri și băuturi energizante.

Sodiu

George L. Bakris, MD discută rolul sodiului în ajutarea de a controla tensiunea arterială în organism și efectele sale asupra rinichilor din Manualul Merck. Prea mult sodiu contribuie la creșterea tensiunii arteriale și constricția vaselor de sânge, în special la nivelul rinichilor, care controlează tensiunea arterială și echilibrul electrolitic în organism. Sodiul ar trebui redus la nu mai mult de 2½ grame pe zi, spune Bakris.

Licorice

Rădăcina de lemn dulce este o plantă minunată utilizată pentru prepararea ceaiului, bomboanelor, băuturilor alcoolice și a altor condimente aromate și este utilă atunci când este utilizată pentru tulburări digestive și numeroase alte condiții care necesită calmarea membranelor mucoase ale corpului. Compusul actic de lemn dulce, acid glicirizic, determină retenția de sodiu și pierderea de potasiu în rinichi. Aceasta, la rândul său, crește tensiunea arterială. Prea multă licorice poate duce la dezvoltarea hipertensiunii arteriale. Comitetul științific pentru alimentație plasează limita superioară a consumului de acid glicirizic la 100 miligrame pe zi. Aceasta este egală cu aproximativ 60-70 de grame de lemn dulce.