Alimente care provoacă tendinită
Tendinita este o umflare dureroasă a unui tendon și a țesuturilor înconjurătoare, iar exemple comune ale acestui prejudiciu excesiv includ cotul de tenis, tendinita lui Achilles în alergători și tendinita încheieturii mâinii de la tastare. Cauzele pot fi cauzate de spațiile de lucru prost proiectate, de excesul de antrenamente sau de tehnica atletică proastă, dar unele alimente pot crește probabilitatea de tendonită, deoarece este o boală inflamatorie. O dietă sănătoasă vă poate reduce inflamația.
O bucată de tort de ciocolată cu zmeură și smântână. (Imagine: Rick Grant / iStock / Getty Images)Grasimi
Carnea grasă și produsele lactate cu conținut de grăsimi pot crește riscul de tendonită datorită cantităților mari de grăsimi saturate și colesterol, care cresc nivelul de inflamație cronică, potrivit Centrului de Informare Micronutrienți al Linus Pauling Institute. Reduceți aportul de carne de vită și de porc cu grăsime vizibilă, carne de pasăre de culoare închisă cu pielea și laptele integral; în schimb, alegeți proteine slabe, cum ar fi piept de pui, fasole sau albușuri de ouă, lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau grăsimi, brânză și iaurt. Fructe de mare pot reduce în continuare riscul de tendonită datorită acizilor grași omega-3 cu lanț lung.
Băuturi calorice
Obezitatea este un factor de risc pentru tendonită, deoarece crește stresul articulațiilor. Băuturile calorice pot duce la creșterea în greutate, deoarece calorii lor nu sunt foarte umplut în comparație cu calorii din alimente solide. Băuturile îndulcite cu zahăr, cum ar fi băuturile fructe zaharoase, băuturile răcoritoare regulate, băuturile energizante și băuturile sportive, se numără printre principalele surse de calorii în dieta americană tipică, conform Ghidului Dietetic din 2010 al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane.
Cereale rafinate
Manancarea prea multor boabe rafinate ar putea duce la tendonita din cauza indicele lor glicemic ridicat, ceea ce inseamna ca ele pot provoca spikes in nivelul glicemiei dupa ce le mananci. O dietă bogată în glicemie poate crește inflamația și riscul de tendinită și, de asemenea, duce la creșterea în greutate și la diabet. În loc de pâine albă, paste albe și cereale rafinate, alegeți pâine integrală de grâu, ovaz, orz sau orez brun.
Dulciuri
Bomboane și produse de panificație, cum ar fi prăjituri, biscuiți, produse de patiserie și înghețată, pot crește riscul de tendonită, deoarece sunt surse de calorii goale. Un risc de a consuma alimente bogate în calorii, care nu conțin multe substanțe nutritive esențiale, este că puteți obține greutate nedorită. De asemenea, aceste alimente pot înlocui alimentele sănătoase care contribuie la nutriția dumneavoastră anti-inflamatorie. De exemplu, nutrienții antiinflamatori din fructe și legume includ vitamina C, carotenoide și fibre dietetice.
