Alimente care ajută la vindecarea oaselor
Oasele vă oferă structura corpului. Ele vă protejează organele și vă ancorează mușchii. Activitățile care poartă greutatea și consumul adecvat de calciu sunt esențiale pentru construirea oaselor puternice și reducerea riscului de osteoporoză, care poate duce la fracturi osoase. Schimbarea dietei poate ajuta la vindecarea osului dupa o fractura si poate imbunatati sanatatea oaselor.
Un bol de cereale museli cu fructe de padure si granola. (Imagine: Anna Pustynnikova / iStock / Getty Images)Calciu
Calciul este un mineral pe care corpul îl folosește pentru oase și dinți sănătoși și pentru funcționarea corectă a inimii, a mușchilor și a nervilor. Calciul trebuie obținut prin alimente deoarece organismul nu îl poate produce. Majoritatea adulților necesită între 1.000 și 1.300 de miligrame de calciu pe zi. Cele mai bune surse de calciu includ iaurt, lapte, lapte de soia, brânză, tofu cu calciu, boabe de soia, bok choy, kale, broccoli, migdale și unt de migdale.
Vitamina D
Calciul este inutil fără vitamina D, deoarece această vitamină a energiei electrice transferă calciu din tractul gastro-intestinal în alte părți ale corpului. Majoritatea oamenilor necesită cel puțin 600 sau 800 de unități internaționale de vitamină D pe zi. Puțini alimente conțin în mod natural vitamina D, așa că se concentrează pe consumarea celor care fac pentru a obține doza zilnică. Peștii grași cum ar fi somonul, macrou și tonul sunt unele dintre cele mai bune surse. Majoritatea laptelui este fortificată cu vitamina D, iar brânza, gălbenușurile de ou și ficatul de vită conțin cantități mai mici. Ciupercile conțin, de asemenea, vitamina D, iar unele soiuri sunt chiar tratate cu lumină UV, ceea ce crește dramatic conținutul lor de vitamina D.
Alte nutrienți importanți
Mai multe alte substanțe nutritive, cum ar fi magneziu, potasiu, vitamina K și vitamina C, s-au dovedit recent, de asemenea, importante pentru sănătatea osoasă. Magneziul ajută organismul să absoarbă calciul și se găsește în semințe de dovleac, migdale, casheuri, spanac și fasole. Dieturile bogate în potasiu reduc pierderea de calciu în urină. Potasiul se găsește în cartofi, iaurt, pepene galben, banane și spanac. Consumul ridicat de vitamine K și C este asociat cu un risc mai scăzut de fracturi osoase. Vitamina K se găsește în ciuperci, spanac, verdețuri, salată și broccoli. Sursele bogate de vitamina C includ fructele citrice, ardeii și produsele din tomate.
Pentru a suplimenta sau a nu suplimenta?
Este preferabil să satisfaceți nevoile de nutrienți prin dieta dumneavoastră. Pentru persoanele care nu sunt în măsură să-și îndeplinească cerințele de calciu consumând cel puțin trei surse bogate pe zi, cum ar fi iaurtul, laptele și brânza, se poate folosi suplimentar de calciu. Consultați-vă medicul pentru a afla dacă un supliment este potrivit pentru dvs. Împrăștiați suplimente de calciu pe parcursul zilei cu 500 până la 600 de miligrame la fiecare masă pentru a optimiza absorbția. O regulă bună este să începeți în fiecare zi cu un supliment, apoi să încercați să consumați cel puțin două surse dietetice de calciu, astfel încât să puteți sări peste cea de-a doua doză zilnică. Dacă nu puteți sau medicul dumneavoastră vă recomandă un supliment, luați oa doua doză după cină.
