Are laptele mai mic sau crește tensiunea arterială crescută?

Consumul de lapte contribuie la scăderea tensiunii arteriale, dar nu aveți nevoie de prea multe pentru a face treaba. Laptele este dens din punct de vedere nutrițional, umplut cu vitamine și minerale. Departamentul Agriculturii din Statele Unite recomandă ca adulții să bea zilnic 3 cani de lapte fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Aportul zilnic recomandat pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 4 ani este de 2 cani, 2,5 cești pentru copii cu vârste între 4 și 8 ani și 3 cești pentru copii și adolescenți cu vârste între 9 și 18 ani.

Nutrienți

Nutrientii in 1 cana de lapte gras de 1% includ 305 miligrame de calciu, 27 miligrame de magneziu si 366 miligrame de potasiu. Corpul tău utilizează toate cele trei minerale pentru a-ți regla tensiunea arterială. Potrivit Institutului Național de Sănătate, magneziul conține doar 1% din volumul dumneavoastră de sânge, însă corpul dumneavoastră lucrează din greu pentru a-și menține echilibrul de magneziu. În ediția din aprilie a anului 2005 a "Hipertensiunii arteriale", cercetătorii de la Universitatea St. Georges din Anglia scriu că într-un studiu, indivizii cu aport mai mare de potasiu au avut, de asemenea, o presiune sanguină mai scăzută. În ceea ce privește calciul, acesta oferă cel mai mare beneficiu dacă aveți deja hipertensiune arterială.

Cercetare

În ediția din februarie 2008 privind "hipertensiunea arterială", cercetătorii de la Harvard descriu rezultatele Studiului privind sănătatea femeilor, un studiu efectuat pe 28.886 de femei de vârstă mijlocie și vârstă. Cercetatorii au descoperit ca femeile care au baut lapte non-gras si au consumat cantitati mari de vitamina D si calciu prin surse dietetice, au scazut riscul de a dezvolta hipertensiune arteriala.

DASH

Abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea, sau DASH, este un plan alimentar dezvoltat de Institutul Național Heart, Lung și Blood pentru a ajuta la combaterea hipertensiunii arteriale. Într-un comunicat de presă din iunie 2011, Anna Whiting Sorrell, directorul Departamentului de Sănătate Publică și Servicii Umane din Montana, scrie că DASH rămâne "standardul de aur pentru reducerea tensiunii arteriale prin mâncarea mai bună". Planul DASH vă recomandă să consumați două până la trei porții de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau lipide și să creșteți consumul de carne slabă, pește, păsări de curte, legume, fructe și cereale integrale. Planul limitează, de asemenea, consumul de zahăr, grăsimi saturate și sodiu.

Comportament

În ciuda succesului recunoscut al planului DASH, majoritatea americanilor cu tensiune arterială crescută nu își urmează sugestiile. În ediția din 11 februarie 2008 a "Arhivelor de Medicină Internă", cercetătorii remarcă faptul că persoanele diagnosticate cu hipertensiune arterială au aderat la sugestiile dietetice DASH mai puțin frecvent decât persoanele cu tensiune arterială normală. Respectarea orientărilor DASH a fost diminuată constant de la lansarea ghidurilor.