Do arahide sau unt de arahide creste tensiunea arteriala ridicata?

Tensiunea arterială crescută, denumită și hipertensiune arterială, indică un nivel ridicat de presiune în artere. Inima trebuie să pompeze mai mult sânge, deoarece există o placă care îngreunează trecerea. Anumite alimente cresc tensiunea arterială, în timp ce altele mă ajută să o diminueze în timp. Este complicat cu arahidele, deoarece cu prea multă valoare puteai să-ți ridici tensiunea arterială, dar doar cu cantitatea potrivită poți contribui efectiv la scăderea tensiunii arteriale.

O bucată de pâine prăjită cu unt de arahide. (Imagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Când arahidele și untul de arahide pot crește tensiunea arterială crescută

Sodiul contribuie la creșterea tensiunii arteriale, astfel încât orice sare adăugată la arahide sau unt de arahide poate crește tensiunea arterială crescută. Citiți etichetele pe borcane de unt de arahide și pachete de arahide pentru a confirma că nu există sare adăugată la ele. Deoarece conțin grăsimi saturate, consumul de arahide sau unt de arahide la exces poate provoca hipertensiune arterială, deoarece prea multă saturație a grăsimilor înfundă arterele.

Când alunele și untul de arahide pot reduce tensiunea arterială

Când mâncați arahide sau unt de arahide cu moderatie, acestea ar putea ajuta la scăderea tensiunii arteriale, așa cum se recomandă în abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea, sau DASH, planul de alimentatie. Arahidele vă oferă fibre, potasiu, magneziu și arginina aminoacidului, toate acestea putând ajuta la scăderea tensiunii arteriale. DASH alocă o porție de nuci de patru până la cinci ori pe săptămână, ceea ce ar reprezenta o treime ceașcă de arahide sau 2 linguri de unt de arahide. Când utilizați unt de arahide pentru a înlocui untul sau margarina, lucrați la scăderea tensiunii arteriale, deoarece acestea cresc hipertensiunea arterială.