Faceți ouăle de presiune mai scăzută?

Tensiunea arterială ridicată sau hipertensiunea arterială va crește riscul de apariție a unor afecțiuni cronice, inclusiv boli de inimă și rinichi. Niciun fel de mâncare nu scade tensiunea arterială, dar castraveții pot face parte dintr-o dietă generală echilibrată, menită să reducă tensiunea arterială ridicată. Dacă aveți tensiune arterială crescută, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru sfaturi despre cea mai bună dietă și alte opțiuni de tratament.

Castraveți într-o cușcă (Imagine: moodboard / moodboard / Getty Images)

DASH Dieta

Abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea arterială sau dieta DASH reprezintă un model alimentar care poate reduce tensiunea arterială în decurs de câteva săptămâni în rândul persoanelor cu tensiune arterială ridicată, în conformitate cu Ghidul dietetic din 2010 al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. O dietă DASH de 2.000 de calorii include între patru și cinci porții pe zi de legume și jumătate de cești de legume crude, cum ar fi castraveți feliți, se numără ca o singură porție. Americanul mediu mănâncă 1,6 căni de legume pe zi.

Sodiu

Castraveții pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale, deoarece un castron brut întreg are numai 6 mg de sodiu. O dietă bogată în sodiu poate provoca hipertensiune arterială sau vă poate împiedica să o scăpați, conform Ghidului Dietetic din 2010 din partea Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. Persoanele cu tensiune arterială ridicată nu trebuie să aibă mai mult de 1500 de sodiu pe zi. Dulci, acri sau merișoare castraveți murate pot avea mai mult de 1.000 mg de sodiu per portie.

Potasiu

Potasiul este un mineral esențial pentru reglarea tensiunii arteriale, iar un castravete mare oferă 442 mg de potasiu. Recomandarea pentru potasiu este de a obține cel puțin 4.700 mg pe zi, dar dieta americană medie include mai puțin de 60% din această sumă, în conformitate cu Ghidul dietetic din 2010 al Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din S.U.A. Alte legume, multe tipuri de fructe, fasole, linte, pește și iaurt sunt, de asemenea, surse bune de potasiu.

Controlul greutății

Dacă sunteți supraponderali sau obezi, este posibil să puteți scădea tensiunea arterială prin scăderea în greutate, potrivit Clinicii Mayo. Pentru a pierde in greutate, trebuie sa consumati mai putine calorii decat consumati. Un castravete cu coaja, care cântărește 301 g sau aproape 11 oz, are doar 45 de calorii. Mai mult de 95% din greutatea unui castravete este din apa, care este un nutrient fara calorii si un supresor natural al apetitului, potrivit University of Michigan.