Dieta pentru esofagită erozivă

Ezofagita erozivă rezultă din refluxarea acidului gastric în esofag. Căptușeala esofagului devine inflamată și iritată. Este posibil să vă simțiți dureri abdominale și arsuri care se extind în zona mediană a pieptului. În urma unei diete slabe poate ajuta la reducerea simptomelor. În timpul episoadelor acute, este posibil să aveți nevoie de medicație împreună cu modificările dietei și stilului de viață. Ezofagita erozivă este adesea dureroasă și duce la complicații cum ar fi esofagul lui Barrett, o afecțiune precanceroasă.

Orezul fiert ar trebui să ajute la simptomele esofagitei erozive. (Imagine: KOMKRIT MUANGCHAN / iStock / Getty Images)

Ce să beți

Evitați băuturile cu cofeină. (Imagine: kzenon / iStock / Getty Images)

Cofeina scade presiunea din jurul sfincterului esofagian inferior, ceea ce permite alimentelor și acidului să revină din stomac spre esofag. Rezultatul este țesutul inflamat. Evitați toate băuturile cu cofeină. Bea ceaiuri din plante, cafea decafeinizată sau ceai și apă. Sucul de fructe și bulionul de legume fac băuturi alternative bune, atâta timp cât nu conțin fructe sau legume acide, cum ar fi portocalele sau roșiile. Autorii "Nursingului Medical-Chirurgicale" sfătuiesc împotriva consumului de băuturi carbogazoase, deoarece acestea reduc și presiunea LES.

Dieta BRAT

În urma unei diete delicate vă poate ajuta. (Imagine: Ildiko Papp / iStock / Getty Images)

MedlinePlus recomandă să urmeze o dietă slabă în timpul episoadelor acute de esofagită. Deși American Gastroenterological Association a raportat într-un articol din octombrie 2008 publicat în "Journal of Gastroenterology" că nici o dietă specifică nu funcționează pentru fiecare persoană care suferă de esofagită erozivă, puteți pune în aplicare o dietă sănătos permanent, dacă vă ameliorează simptomele. O dietă strictă este dieta BRAT. Conținut din banane, orez, mere și pâine prăjită, dieta încurajează alimentele ușor digerate. Pâinea trebuie făcută din făină rafinată pentru a ușura digestia. În plus față de orezul alb, puteți consuma ovaz prelucrat și cremă de cereale de grâu.

Fructe si legume

Evitați fructele și legumele greu de digerat. (Imagine: Don Stevenson / iStock / Getty Images)

Fructele și legumele sunt importante pentru a furniza vitamine, minerale și fibre în dieta ta. Cu toate acestea, cu esofagită erozivă, trebuie să evitați fructele și legumele greu de digerat și să provoace gaze. Morcovi, mazăre, cartofi, squash de vară și multe tipuri de squash sunt de obicei bine tolerate atâta timp cât le gătiți. Puteți include, de asemenea, fructe conservate, congelate sau fierte cum ar fi mere, piersici și pere și conserve și afine congelate. Bananele, merele decojite și perele face alegeri bune de fructe proaspete.

Carne slabă și lapte

Consumați mai multe carne slabă cum ar fi carnea de pasăre, pește sau bivol. (Imagine: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)

Grăsimea este un alt vinovat care scade presiunea LES. Poți să mănânci carne de pasăre slabă, pește și carne de porc. Buffalo este o alegere mai slabă pentru carnea roșie decât carnea de vită. Coaceți, prăjiți sau fierbeți carne. Când gătiți carne, sezonați cu mirodenii care nu irită stomacul sau esofagul. Cantități mici de sare și piper, rozmarin, cimbru și busuioc sunt puțin probabil să provoace dureri. Pentru produsele lactate, selectați laptele degresat, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi și brânza.

Modificări ale stilului de viață

Poate fi necesar să faceți unele modificări ale stilului de viață dacă aveți esofagită erozivă. (Imagine: Sergey Lukyanov / iStock / Getty Images)

În afară de modificarea dietei, este posibil să trebuiască să faceți anumite schimbări în stilul de viață. Dacă aveți esofagită erozivă, nu trebuie să beți alcool sau să fumați țigări. Mâncați mese mici frecvent pe parcursul zilei pentru a ajuta la digestie. Nu beți în timp ce mâncați; în schimb, beți între mese. Păstrați un jurnal de produse alimentare pentru a vedea care alimente și băuturi vă agravează simptomele, astfel încât să le puteți elimina din dieta dumneavoastră.